Pfannenpizza mit Feta und Honig

Pfannenpizza mit Feta und Honig
Letztes Jahr im Sommer habe ich mich in die Pfannenpizza verliebt. Ihr kennt die noch nicht? Lasst euch eins sagen: diese geht viel schneller weil es kein klassischer Pizzateig mit Germ ist, sondern die schnelle Variante mit Backpulver. Geschmacklich schmeckt man fast keinen Unterschied. Die kann man nämlich schnell mal spontan wenn man abends später nach Hause kommt zubereiten. Dass beim Belag keine Grenzen gesetzt sind das kennen wir von den stinknormalen Pizzen. Ich habe gestern eine Variante mit Feta und Honig
Pfannenpizza mit Feta und Honig Pfannenpizza mit Feta und Honig

Zutaten für 1 Pizza:
150 g Mehl, glatt 1 TL Backpulver 2 EL Olivenöl ca. 75 ml Wasser 100 g Feta Rosmarin 2 EL Honig Zubereitung:
Mehl vermischt mit Backpulver mit Olivenöl und Wasser zu einem Teig verkneten. Ist der Teig noch nicht klebrig, noch etwas Wasser einarbeiten. Teig in einer Pfanne geben und gut auslegen. 
Feta zerbröseln und auf dem Teig verteilen. Rosmarin darüber streuen und abschließend mit flüssigem Hong beträufeln.   Die Pfanne mit einem Deckel bedecken und am Herd auf mittlerer Hitze ca. 15 bis 20 Minuten backen, bis der Käse leicht geschmolzen ist und der Boden knusprig. Bei Bedarf den Deckel wieder entfernen.




wallpaper-1019588
Bernie Sanders – der revolutionäre Sozialdemokrat
wallpaper-1019588
Kurzfilm: "Die Reise zum Mond" / "Le voyage dans la lune" [F 1902]
wallpaper-1019588
Karamellisierter Kaiserschmarrn von Georg Ertl
wallpaper-1019588
Verlangsamt Sport altersbedingten Muskelabbau?
wallpaper-1019588
Wer von der Politik nichts erwartet, wird nicht enttäuscht
wallpaper-1019588
SEINSORIENTIERTE KÖRPERTHERAPIE (232): Die Maske herrscht, nicht die Wahrheit
wallpaper-1019588
Soundtracks for Living – Volume 54 (Mixtape)
wallpaper-1019588
SOTHYS Rouge mat Velvet effect lipstick 310 rose Lepic