Pasta alla Tognazzi
Für 4 Personen
Zutaten:
500 g Pasta
4 Tomaten, in kleine Stücke geschnitten
1 Zwiebel, in kleine Stücke geschnitten
Basilikum
Olivenöl
Zubereitung:
Die Pasta in Salzwasser al dente kochen, Wasser abgiessen und die restlichen Zutaten darüber geben. In einer kleinen Pfanne das Olivenöl heiss werden lassen und am Schluss über die Pasta giessen. Alles miteinander vermischen und schon ist die Pasta fertig. Im Sommer ein herrliches Gericht bei heissen Temperaturen. Bon Appétit!
Wer noch andere Gemüsesorten dazu geben möchte, dem soll seiner Fantasie freien Lauf lassen...
