Panierter Blumenkohl auf einem Reisbett mit Möhren-V und gekochtem Blumenkohl

Da ich mich nicht zwischem paniertem und gekochtem Blumenkohl entscheiden konnte, habe ich einfach beides zusammengetan^^ (bessere Bilder liefert meine Kamera leider nicht...).
Panierter Blumenkohl auf einem Reisbett mit Möhren-V und gekochtem Blumenkohl Zutaten  1/4  Blumenkohlkopf 1    Portion Reis 2-3 Möhren        ein wenig Alsan-Margarine      Salz,Pfeffer,Mehl,Wasser für die Panade     und natürlich Paniermehl
Die eine Hälfte wurde nach dem Garen zusammen mit den Möhren paniert und kam in die Pfanne ( hierfür den Blumenkohl in Scheiben oder Röschen schneiden), die andere Hälfte wurde lediglich ganz zum Schluss nochmal kurz angebraten und mit Alsan verfeinert. Zusammen mit dem gekochtem Reis wirklich ein Genuss!

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