Seid ihr ebenfalls so Leseratten wie ich? Ich liebe Bücher…habe bestimmt über 400 Stück – leider alle in großen Säcken verstaut bei meiner Oma im Keller. Heul!!!!
Ab November bezieh ich mein neues Nest und dann habe ich endlich wieder Platz für meine unzähligen Bücher. Hauptsächlich interessieren mich Krimis und Sachbücher – mit Liebesromanen kann ich überhaupt gar nichts anfangen.
Da ich einiges von meinem Wissen aus Büchern habe, möchte ich heute meine Top Paleo Bücher vorstellen.
Bücher zum Thema Paleo gibt es viele, aber der Großteil ist nicht auf Deutsch erhältlich – habe somit nur die deutschen Exemplare gewählt. Auch Rezept-Bücher gibt es wie Sand am Meer…befinden sich ebenfalls nicht in der Liste, da die meisten Sachbücher auch Paleo Rezepte enthalten.
Paleo Buch Tipp
Syndrom X oder ein Mammut auf den Teller!
Syndrom X ist wirklich sehr interessant und gleichzeitig auch ein sehr lustiges Buch. Auf einfache Art und Weise werden die Folgen unserer „Fehlernährung“ erklärt. Was passiert, wenn wir Unmengen an Getreide und vor allem Zucker konsumieren, sowie eine Darstellung einer getreidefreien Ernährung – wie Paleo.
Sehr informativ, lustig und verständlich geschildert – kann ich nur jedem empfehlen, der sich für eine getreidefreie Ernährungsweise interessiert.
Das Paleo Prinzip
Dieses Buch wurde vom Begründe der Steinzeit-Ernährung – Loren Cordain – verfasst. Es werden die Grundprinzipien von Paleo erläutert, sowie die genaue Ernährungsweise, wenn man Paleo und Ausdauersport kombinieren möchte.
Die Paleo Ernährung
Ein weiteres Buch von Loren Cordain ist „Die Paleo Ernährung“ , wo ganz genau auf die Auswirkungen unserer derzeitigen Ernährung eingegangen wird. Für alle Neulinge besonders zu empfehlen 
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Paleo Diät für Einsteiger
Ebenso GU hat vor einiger Zeit einen Ratgeber zum Thema Paleo auf den Markt gebracht. Sehr einfach erklärt – für jeden verständlich und einige tolle Rezepte sind enthalten. Für Einsteiger optimal und auch für Fortgeschrittene (Rezepte) sehr empfehlenswert.
Wirk+Kochbuch
Das Wirk+Kochbuch ist nicht nur auf Paleo ausgelegt, sondern beschreibt alle Wirkmechanismen und Krankheitsbilder die durch Ernährung ausgelöst werden. Egal ob es sich um Diabetes oder Schilddrüsenprobleme handelt – in diesem Buch werdet ihr fündig. Sehr interessant, teilweise etwas kompliziert, aber auf jeden Fall lesenswert. Ebenso die Rezepte sind sehr schön, simple und für die schnelle Küche geeignet.
Wer sich Wissen über meine Ernährungsform aneignen möchte, der ist mit diesen Büchern gut versorgt. Zusätzlich könnt ihr ja meine Beiträge auch lesen und ein paar wissenswerte Fakten sammeln. Solltet ihr für mich einen Buchtipp haben, dann nur her damit :).
