Nicecream addict

Nicecream ? Was soll das schon wieder sein ? Schreibfehler ? Neues Marketing-Konzept für Speiseeis ? Fragen über Fragen die auch ich mir gestellt habe, als ich das erste Bild dieser fruchtigen Köstlichkeit auf Instagram entdeckt habe. Wieder so was neues, modernes, gesundes...na mal sehen, da steht ja auch ein Rezept dabei. Bananen einfrieren, okay. Und das soll dann schmecken ? Ich bin jetzt kein riesengroßer Bananen-Fan und dann noch gefroren? Na lecker ! Aber die Fotos sehen doch einfach zu toll aus ! In Gläsern, Tassen und Schüsseln drapiertes - oder bessergesagt aufgestapeltes - Eis (angeblich auch noch nur aus Obst hergestellt) ein bisschen Erdnussbutter, oder ein wenig Kakao, oder ein paar Schokoladenstücke, oder alles zusammen. 
Nicecream addict
Klingt total einfach ! Ist es auch ! Und absolut wunderbar lecker, ohne extra Zucker, ohne extra ungesunden Firlefanz. Ein Traumdessert (oder -frühstück, -mittagessen, - abendessen). Merkt ihr was ? Mein neues Lieblingsessen. Gefrorene Bananen ? Oh yeah ! 
(Warnung der Autorin: Achtung, der Banananverbrauchkann kann nach dem Ausprobieren dieses Rezeptes drastisch ansteigen, also schon mal Platz im Obstkorb bzw. Gefrierfach schaffen, Hamsterkäufe sind vorprogrammiert).     

Wie's gemacht wird ? Siehe unten (erst noch ein paar Fotos, zum Appetit machen).

Nicecream addict
Nicecream addict
Für eine gute Portion (je nach Hunger):
  • 3 gefrorene, reife Bananen (ich schneide sie in kleine Scheiben und lege sie dann in Frischhaltebeuteln verpackt ins Gefrierfach)
  • etwa 4 EL Milch (Sojamilch, normale Milch, Mandelmilch, je nach Gusto, Verträglichkeit, Lebenseinstellung)
  • 1-2 TL Vanillepulver (ich nehme immer Eiweißpulver, das für die Muckimänner, ihr wisst schon ;-)), man kann das auch weglassen, aber das Eis wird dann einfach ein bisschen cremiger
  • einen gut funktionierenden Mixer, Küchenmaschine, Food-Processor (ich persönlich benutze aktuell diesen hier von Duronic) 
Gebt alles in den Mixer und dann: POWER ! Wenn die Nicecream die gewünschte Cremigkeit erreicht hat könnt ihr sie entweder als pures Bananeneis genießen oder ihr mischt noch andere gefrorene Beeren dazu um dann eben Himbeer-, Heidelbeer-, oder mit Hilfe von z.B. ein paar Löffeln Kakaopulver auch leckerstes Schokoladeneis zu erhalten. Eurer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Wenn ihr eure Eiskreation dann fertig gestellt habt, könnt ihr sie noch nach Lust und Laune dekorieren und schließlich genussvoll löffeln ! :-) Lecker und gesund ! Was für eine überragend tolle Kombination, oder ?
Nicecream addict
Nicecream addict
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Viel Freude beim Ausprobieren und Genießen ! 

Habt noch einen schönen Tag ihr Lieben ! Liebste Grüße,Eure Julie :-)



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