Buttermilch ist ein natürlicher Weg zur Gesundheit und Wohlbefinden und Schönheit. Dabei ist sie besonders preiswert und nahrhaft. Ihre Wirkungen auf die Gesundheit und die Schönheit sind unbestritten. Wellness-Produkte kommen immer mehr in Mode.
Jedoch wird dabei häufig übersehen, dass uns die Natur bereits genug Dinge schenkt, die gesund sind und unser Wohlbefinden steigern. Eines davon ist die Buttermilch, die sowohl als Getränk wie auch als Kosmetika für die Haut wahre Wunder wirkt.
Was ist Buttermilch?
Wird Butter hergestellt, bleibt stets eine gewisse Menge an Flüssigkeit übrig. Zu dieser werden lediglich Milchsäurebakterien gegeben, um daraus die Buttermilch entstehen zu lassen. Das Endprodukt ist also rein natürlich und kommt ohne künstliche Zusätze aus. Wie die Molke ist auch die Milch der Butter somit ein Nebenprodukt der Milchgewinnung und wurde früher zur Ernährung von Nutztieren verwandt. Heute gelten beide als Wellness-Produkte und erfreuen sich großer Beliebtheit für alle, die sich gesund und bewusst ernähren wollen.
Ein großer Schluck Gesundheit
Der Hauptzweck der Buttermilch liegt natürlich darin, ein gesundes wie leckeres Getränk zu sein. Es wirkt herzhaft erfrischend und ist somit gerade in der warmen Jahreszeit ein gutes Mittel gegen die Hitze. Dabei kommt sie mit gerade mal 1% Fettanteil aus und kann somit auch in größeren Mengen verzehrt und für weitere Nahrungsmittel verarbeitet werden.
Die gesunde Wirkung bekommt die Buttermilch hauptsächlich aus ihren Molkenproteinen. Diese sind biologisch sehr wichtig und können vom Körper sehr gut verwertet werden. Denn aus ihnen wird körpereigenes und lebensnotwendiges Protein hergestellt. Dieses hilft, die Funktionen des Körpers intakt zu halten und den Stoffwechsel anzuregen.
Insgesamt ist es also die Mischung aus dem geringen Kaloriengehalt sowie dem hohen Anteil an Molkenproteinen, die die Buttermilch für die innerliche Anwendung so gesund machen und ihr den Ruf des Wellness-Produktes verleihen.
Buttermilch für die Schönheit
Die Milch der Butter hat auch eine sehr wohltuende Wirkung auf die Haut. Sie kann als reiner Badezusatz oder direkt auf die Haut eingesetzt werden und erzielt dort Erfolge etwa gegen kleine Wunden, gegen Sonnenbrand und macht insgesamt die Haut weicher und geschmeidiger. Dabei ist sie besonders für trockene Haut empfehlenswert, da sie leicht nachfettet und die Haut nicht austrocknet.
Wegen ihrer Molkenproteine kann die Buttermilch auch als leichtes Peeling für eine gesunde und straffe Haut eingesetzt werden. Dafür gibt man am besten 2-3 Liter der Milch in warmes Badewasser.
