Hey Leute,
ich habe heute erstaunlich viel Zeit übrig (schön wär’s…), bemühe mich also gleich mal, ein bisschen an meinem Blog zu arbeiten.
Nun also der 2. Teil zum Thema Nahrungsergänzung (mal sehen wo uns das noch hin führt):
Auch in diesem Teil betone ich es noch einmal ganz deutlich, sodass es jeder versteht:
Es sind Ergänzungen zur normalen Ernährung, keineswegs ein Ersatz oder gar das Maß aller Dinge!
Im letzten Teil habe ich meine Meinung zum Thema geäußert und persönliche Tipps zur Einnahme und Verzehr-/Einkaufsmenge gegeben.
In diesem Teil soll es mal um die erste Gruppe dieser Mittel gehen, sagen wir mal, wir fangen mit Proteinpulver/Eiweißpulver an.
Shakes, Shakes, Shakes…
Alles und jeder scheint derzeit darüber zu reden, erst recht wenn er oder sie etwas mit Sport und/oder Fitness zu tun hat. Jeder scheint sie zu trinken, fast schon zu verschlingen, als wäre es blankes Wasser. Natürlich die Rede ist von Eiweiß- oder auch Proteinshakes.
Doch was genau trinkt man da eigentlich? Wie viel davon braucht man denn überhaupt? Und ist das auch wirklich gesund?…
Viele dieser Fragen kommen Leuten in den Kopf, die sich mit dem Thema nicht so gut auskennen, aber tendenziell dafür interessieren.
Es gibt allerdings auch Leute, die sich das Zeug einfach so reinknallen und keine Rücksicht auf irgendetwas nehmen. Ich versuche hier mal beide Gruppen ein bisschen zu belehren und aufzuklären.
Grundsätzliches:
Eiweißpulver (Proteinpulver) enthält, wie der Name es schon verrät, einen hohen Anteil an Eiweiß (Proteinen). Es gibt viele verschiedene Arten von Eiweißpulver, sie unterscheiden sich in der Zusammensetzung, der Wertigkeit und schließlich auch im Geschmack. Auch die Verarbeitung der verschiedenen Pulver ist etwas unterschiedlich. Genaueres zu den Arten der Pulver und der Verarbeitung findet ihr hier oder hier.
In diesem Artikel möchte ich eher auf die Wirkung des Pulvers, also auf den Sinn hinter der Einnahme, eingehen.
Sinnvoll oder Sinnlos?
“Ich trinke meinen Proteinshake vor und nach dem Training, vielleicht noch einen vor dem Schlafengehen, dann baue ich Muskelmasse auf.”
Weit verbreitet, aber im Detail nicht wirklich korrekt. Durch die Shakes decken wir zwar einen gewissen Teil unseres Eiweißbedarfs, aber noch nicht einmal die Hälfte. Außerdem ist eine richtige Ausführung beim Training nur gepaart mit einer guten Ernährung der Weg zum Erfolg. Ein Pulver ist lediglich eine Ergänzung, nicht mehr (aber eben auch nicht weniger). Wir brauchen etwa 1,5 bis 2,0 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht, zusätzlich zum Training, um Muskelmasse aufzubauen (hier nachlesen).
Die Shakes liefern nicht mehr als es eine gute Eiweißquelle (z.B. ein Lachs) es tut.
Nach dem Training sicherlich eine gute Alternative, wenn man nicht gleich wieder Hunger hat. Außerdem ist es für viele doch einigermaßen schwer auf die tägliche Dosis zu kommen, auch dann sind diese Shakes nicht verkehrt. Falsch wäre es aber, sich täglich 3 oder 4 von den Shakes zu mischen, da natürliche Eiweißquellen besser und gesünder sind. Außerdem verträgt nicht jeder jedes Pulver gleich gut. Grundsätzlich schadet man sich mit diesem Pulver aber nicht.
Mehr in Kürze (wenn ich Zeit finde)…
Bleibt sportlich
Euer Nico
