Marinade:
1 TL Maisstärke
1 EL Soyasauce
1 EL Wasser
1 TL Reiswein
Fleisch:
2 EL Sesam Oel
250 g geschnetzeltes Schweinefleisch
2 Knoblauchzehen, gepresst
2 Lauchzwiebeln, in 2 cm Stücke
Sauce:
1 TL Oystersauce
2 EL Soyasauce
1 TL Sesamöl
2 TL Zucker
Pfeffer und Salz
Fleisch in der Marinade 2 bis 3 Stunden marinieren.
In einer Bratpfanne, nicht zu heiss, das Fleisch im Sesamöl gut anbraten und am Schluss die Lauchzwiebeln und den Knoblauch dazu geben.
Die Sauce dazugeben und aufkochen.
