Die Grand Vintage Champagner von Moët & Chandon verkörpern ein einziges Konzept: Freiheit. Die Freiheit, sich durch einen unverwechselbaren Stil von allen anderen Champagnern abzuheben. Die Freiheit, die Einzigartigkeit des Vergänglichen zu genießen.
Grand Vintages sind Champagner, die aus nur einer einzigen Ernte bestehen. Damit fangen sie den Geschmack eines außergewöhnlichen Jahres ein. Jeder Grand Vintage ist etwas Einmaliges: der erste, letzte und einzige Champagner seiner Art – eine ultimative Hommage an einen flüchtigen und dennoch hoch geschätzten Augenblick.
Jeder dieser Jahrgangschampagner ist somit ein Original, eine echte Champagnerpersönlichkeit und zugleich eine freie, individuelle Interpretation der Eigenheiten eines Jahrgangs durch den Chef de Cave von Moët & Chandon. Der Grand Vintage 2006 verkörpert formvollendet den unverwechselbaren Geist, den alle Grand Vintages eigen haben: die Freiheit der Interpretation, die Selektion der besten Weine einer Anbausaison und den Respekt vor den Eigenschaften jedes Jahrgangs. Sie alle zeichnen sich durch Reife, Komplexität und Charisma aus.
So schmeckt der Grand Vintage 2006
Der Grand Vintage 2006 ist von zartgelber, mit grünen Reflexen durchsetzter Farbe. Sein blumiges Bouquet öffnet sich mit Andeutungen von gerade ausgereiften Früchten – Pfirsich, Mango, Banane –, die abgerundet werden von einem Hauch von weißem Pfeffer und Marzipan. Lässt man dem Wein etwas Luft, frischt sein Duft auf und bietet blumige sowie zart pflanzliche Anklänge an Geißblatt, Bergamotte und Anis.
Der ausladende, saftige Geschmack schickt eine knackige, von Nektarinen und Johannisbeeren getragene Frische vorneweg. Allmählich aber bricht sich eine saftige, cremige Fülle Bahn, wobei sich das Geschmacksfeld zunehmend weitet, um schließlich auf einer bittersüßen, appetitanregenden Pomelo-Note zu verweilen.
Der Moët & Chandon Grand Vintage 2006 ist ab sofort zum Preis von ca. 48 Euro erhältlich.
