Forum Natürliches Mineralwasser für seriöse Informationen über Qualität, Sicherheit und Genuss gegen den “Sturm im Wasserglas”
Wien (OTS) – Österreichisches Mineralwasser wird aus geschlossenen unterirdischen Quellen gewonnen und ist von ursprünglicher Reinheit. Das ist in der Mineral- und Quellwasserverordnung gesetzlich seit vielen Jahren klar geregelt und wird streng kontrolliert. DI Herbert Schlossnikl, Sprecher des Forums Natürliches Mineralwasser, stellt Medienberichte richtig, in denen versucht wird, die Reinheit des heimischen Mineralwassers in Frage zu stellen. Tatsache ist: Bei wissenschaftlich genauer Betrachtung bleibt von den aufgestellten Behauptungen freilich nichts übrig. Ein erwachsener Mensch müsste zwischen 1000 bis mehrere Millionen Liter Mineralwasser am Tag trinken, bevor ein Grenzwert überhaupt erreicht wird. Das bestätigen selbst Global 2000 und das Umweltbundesamt.
Mineralwasser ist eines der am besten geprüften Lebensmittel überhaupt und unterliegt sowohl strengen gesetzlichen EU-Bestimmungen als auch im österreichischen Lebensmittelcodex definierten höchsten Qualitätsanforderungen. Insgesamt ist für die Abfüller von natürlichem Mineralwasser die Qualität und die Reinheit ihrer Produkte oberstes Gebot. Mineralwasser unterliegt – wie jedes Lebensmittel in Österreich – der amtlichen Lebensmittelkontrolle und wird laufend genau überprüft. Für natürliches Mineralwasser ist zusätzlich die amtliche Anerkennung durch das Bundesministerium für Gesundheit gesetzlich vorgeschrieben.
“Wir verstehen das Anliegen, dass sich Menschen Lebensmittel wünschen, die Qualität, Sicherheit und Genuss bieten”, erklärt Herbert Schlossnikl, Sprecher des Forums Natürliches Mineralwasser. “Das ist für uns als Abfüller von Mineralwasser Ziel und Verpflichtung zugleich. Laufende strenge Kontrollen durch akkreditierte, externe Labors sind für uns selbstverständlich. Daher lehnen wir unbewiesene und wissenschaftlich nicht nachvollziehbare Behauptungen ab, welche die Menschen zu Unrecht verunsichern. Denn Mineralwasser aus Österreich ist ein gesunder und verlässlicher Durstlöscher, der bedenkenlos genossen werden kann,” versichert Schlossnikl abschließend.
Das Forum Natürliches Mineralwasser wurde 1987 gegründet und versteht sich als Kommunikationsplattform der bedeutendsten Mineralwasser-Abfüller Österreichs (http://www.forum-mineralwasser.at/).
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Peter Ladinig
