Milchreis

Heute im Hause WaWü: Junior wünscht sich schon seit längerem wieder mal Milchreis. Heute kam Spielbesuch und welche VerwöhnMama mag da nicht Milchreis für die Jungs (und sich selbst) kochen?
Ich: "Spatz, meinst du, J. mag auch Milchreis?"
Junior: "Klaaaaar!!!" .oO(wer mag kein Milchreis?)
Ich: "Prima! Dann gibt's den heute Nachmittag."
Junior: "Juuhuuuu!!!!"
Spielbesuch trifft ein, kurz noch letzte Chance ergriffen, als Mutter noch das Wort ergreifen zu können:
Ich: "J. magst du eigentlich Milchreis?"
J.: "Milchreis???????? Neeeeeeeeee!!!" .oO(das gleichzeitig keine Würgegeräusche kamen hat mich bei dem angegruselten Gesicht fast gewundert)
Ich: "Oh!"
Junior (mit panischem Blick): "Echt nicht??? Weißt du überhaupt, was wir meinen?"
J.: "Klar! Ich mag das nicht!"
Junior (hektisch zu mir guckend.. wortlos)
Ich: "Hm, das gibt's doch nicht, dass du keinen Milchreis magst! Ich koche den trotzdem, dann bleibt für morgen halt etwas mehr übrig!"
Junior (erleichtert, freudig, euphorisch): "Genau!"
"Hach".. in solchen Momenten kann man glückliche Kinderaugen durch nichts ersetzen!
PS.: Der Spielbesuch hat dann ein Kekswettessen mit sich selbst veranstaltet! ;-)
Milchreis
Zutaten:
  • 1 Liter Milch
  • 200 g Milchreis
  • 40 g Butter
  • 40 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillinzucker
  • 1 Prise Salz
Zubereitung im Thermomix:
Schmetterling einsetzen. Alle Zutaten in den Mixtopf geben und dann für 40 Minuten / 90 °C / Stufe 1 ohne Messbecher kochen.
Den Milchreis in eine Schüssel umfüllen, abedecken und noch mal 10-15 Minuten quellen lassen.
Nach Geschmack Zimt & Zucker dazu, heiße Kirschen, etc...

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