So schlecht das Foto ist - umso besser ist dieser Seitan-Döner mit veganer Sesamsauce gewesen, den ich am Wochenende in Marburg ergattert habe. In der Oberstadt gibt es nämlich inzwischen einen veganen und vegetarischen Imbiss, der neben diversen Seitan-Varianten - auch Seitan-Dürüm und Seitan-Teller - einen Tofu Kebab. vegane Wurst. Gemüse Döner sowie vegane Pizza und vieles mehr anbietet. Dazu gibt es eine große Auswahl für Vegetarier, natürlich auch mit der üblichen Weichkäse-Dönerversion. Wer seine fleischessenden Freunde mitschleppt, muss sich keine Weinereien anhören: es gibt auch den üblichen fleischhaltigen Döner und dessen Versionen als Döner-Box, Döner-Tasche, etc. Etwas lustig sieht es trotzdem aus, dass hier die fleischhaltigen Gerichte nur etwa ein Viertel der Speisekarte ausmachen, ganz anders als man es sonst gewohnt ist.
Wer mal in der Nähe ist, sollte hier definitiv vorbeischauen. Der Imbiss ist ein Punkt mehr auf der Liste mit den Dingen, wegen denen ich nur allzu gern wieder nach Marburg ziehen würde.
