Marzipan-Sahne-Likör


Marzipan-Sahne-Likör
Zutaten (ca. 1,5 Liter)
1 Liter Sahne
500ml Amaretto
1 Ei
100g Marzipanmasse
130g Zucker
250g weiße Schokolade
Zubereitung
Marzipanmasse zerkleinern und mit dem Amaretto in einem Mixer gut durchmixen
Sahne, Zucker und Schokolade erhitzen, das Ei einrühren und Alles unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen.
Flüssigkeit komplett auskühlen lassen. Zum Schluss die Amaretto-Marzipanmischung unterrühren, abfüllen und kühl lagern
Ca. 2 Wochen haltbar

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