Für den Fall, dass ihr etwas verpasst habt im März, habe ich heute für euch eine Zusammenfassung davon und die Highlights. Damit habt ihr alles auf einem Blick. Und am Ende habe ich noch ein paar News parat, was den Blog betrifft. Also brav bis zum Ende durchlesen.
Angefangen hat dieser Monat damit, dass ich meine Kamera wieder zurück bekommen habe, die war nämlich auf unfreiwilligen Service. Ich sollte mir merken, dass ich keine sehr flauschigen Pullover anziehen sollte, wenn ich sie in die Hand nehme. Beim nächsten Mal ist man immer vorbereitet. Die Rückkehr wurde gleich mit einem leckeren ORANGEN BIRNEN SMOOTHIE gefeiert. Weiter ging es dann mit einer kleinen Party für Toni von Antonellas Backblog, die ihren Blog-Geburtstag feierte und ich habe dafür eine sehr schokoladige Torte mitgebracht. Auch noch im OMBRE-LOOK.
Danach schwelgte ich etwas in Kindheitserinnerungen an die Wochenenden mit diesen NUSS REINGERL und darauf folgte ein Buch-Tipp für euch und zwar Sugar Stories und dieses leckere CREMA CATALANA.
Falls ihr euch noch erinnert, habe ich mich in diesem Jahr mehr dem Brot verschrieben und versuche nun öfter unser Brot selbst zu backen, deswegen gab es dann ein JOGHURT-NUSS-BROT und als weiteren Tribut an die Orange, SCHOKOLADEN ORANGEN MUFFINS.
Da Ostern auch immer näher rückte, habe ich, zusammen mit Tchibo, einen KAROTTENKUCHEN MIT MASCARPONE GLASUR gebacken und damit den farbenfrohsten Beitrag am Blog bisher eingestellt. Zusammen mit der Torte und einem anderen Proviant, habe ich euch dann auf eine Kulinarische Entdeckungsreise mit nach Frankreich genommen. Dieser Proviant waren MILLEFEUILEE DE CÈME PÂTISSIÈRE AU CHOCOLAT.
Nach diesem kurzen Aufenthalt im Land des Baguettes und der Patisserie, kamen wir wieder heim und haben mit einem Brotbackautomaten ein leckeres POLYNESISCHES SÜSSBROT gebacken bzw. backen lassen. Und das der italienische Dessertklassiker nicht immer als Dessert serviert werden muss, habe ich euch mit meiner TIRAMISU ROULADE bewiesen.
Und um den Monat noch einmal abzurunden, habe ich euch gezeigt, wie ihr die letzten Zitrusfrüchte, in Form der ORANGEN MARMELADE haltbar machen könnt. Kurz darauf wurde wieder Brot gebacken, denn zur Osterjause, darf das nicht fehlen. Deswegen gab es noch BAUERNBROT MIT HAFERFLOCKEN.
Jetzt aber zu den News, die ich euch, mit ein wenig Wehmut, ans Herz legen möchte. Meine Prüfungen in diesem Semester (und auch andere Dinge) verlangen viel von mir. Deswegen werde ich meine Blogbeiträge um einen in der Woche reduzieren. Das heißt, dass ihr nun jeden Mittwoch und Sonntag mit neuen Rezepten versorgt werdet. Den Freitag halte ich mir mal optional frei und wenn es sich dann doch ausgeht, bekommt ihr auch dort etwas zu sehen. Soll jetzt aber nicht heißen, dass ihr nicht auch in den alten Rezepten stöbern dürft. Ganz im Gegenteil. Ihr seid dazu herzlich eingeladen. Außerdem versorge ich euch auch immer via FACEBOOK mit Beiträge, die ihr gerade braucht. Ich hab da meist so ein Gespür dafür.
Nun gut, das war mein März. Gefällt euch so eine Zusammenfassung des vergangenen Monats? Weil dann könnte ich sie auch im April für euch machen. Ich finde so etwas immer sehr hilfreich, denn meist vergesse ich einen Beitrag oder überlese ihn (bei anderen Blogs) und mit einer kleinen Übersicht, kann man das eben nachholen. Euch wünsche ich noch einen wundervollen Mittwoch und einen guten Start in den April. Wir sehen uns dann am Sonntag wieder mit einem fantastischen Rezept. Bis dahin: TSCHAU!
Der Beitrag März-Rückblick und ein paar News erschien zuerst auf Law of Baking.
