Pixabay" width="558" class="size-large wp-image-14569" height="558" />Marinade für Grillfleisch. Bild: LoboStudioHamburg / Pixabay
Sie suchen nach einer Marinade für Grillfleisch? Wir stellen Ihnen heute ein einfaches und schnelles Rezept für den Grillgenuss vor. Jetzt ausprobieren und genießen!
Zutaten für 2 Portionen:
- 2 große Zwiebel(n)
- 4 Knoblauchzehe(n)
- 100 ml Sojasauce
- Öl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
- Sesam
- 2 EL Honig
- Chilipulver
- Tabasco
Zubereitung der Marinade für Grillfreisch
- Zunächst schälen Sie die Zwiebeln und und den Knoblauch und schneiden Sie die Zwiebel dann in Ringe, den Knoblauch in feine Stückchen.
- Würzen Sie das Fleisch nun mit Salz, Pfeffer und Paprike und geben sie es in eine gut verschließbare Schüssel.
- Bedecken Sie das gewürzte Fleisch mit reichlich Zwiebeln und Knoblauch und gießen Sie anschließend Öl darüber, bis alles mit Öl bedeckt ist.
- Jetzt wird nur noch die Sojasauce und nach Belieben Sesamkörner, Honig, Tabasco und Chilipulver hinzugegeben und alles gut miteinander vermengt.
- Schüssel gut verschließen und für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Am besten aber über Nacht durchziehen lassen.
