Durch die Blogs geistert dieses Salz und wird meistens empfohlen. Ich bin ja ein Freund des Fleur de Sel und dachte das passende gefunden zu haben. Heute habe das Maldon-Salz im Laden gesehen und mal eingesteckt. Und ich muss sagen: Klasse! Noch etwas was die Engländer können. Kaum zu glauben! Grosse Kristalle die man zwischen den Fingern so klein reiben kann wie man will. Und der Geschmack? Schön mineralisch, frisch! Und mit einem Preis von ca. 5€ für 250gr. recht günstig.
