Löwenzahn im Salat

Löwenzahn im Salat

Löwenzahn hilft beim Entschlacken und bei der Entsäuerung.

Einen Salat kann man orientiert nach der Jahreszeit mit verschiedenen Kräutern und Pflanzen abwechslungsreicher machen. Wer es gerne etwas bitter mag, nimmt gerade im Frühjahr den Löwenzahn dazu.

Neben der Gaumenfreude fördert der Löwenzahn nebenbei die Ausscheidung von Darm und Blase. Er hilft dabei, Giftstoffe, Schlacke und Säuren besser auszuschleusen. Löwenzahn wirkt direkt auf das Stoffwechsel-System Leber-Galle-Bauchspeicheldrüse. Zahlreiche Inhaltsstoffe, wie Bitterstoffe, Flavonoide, Carotinoide, Vitamine und Mineralien machen ihn gesundheitlich wertvoll.

Manche Menschen machen damit im Frühjahr eine richtige zumeist vierwöchige Löwenzahnkur. Üblicherweise werden dazu über den Tag verteilt mehrere Tassen Löwenzahntee getrunken. Andere nehmen lieber einen Saft. Die Kur lässt sich gut mit anderen Alternativen kombinieren, wie beispielsweise mit den Schüßler-Salzen.

Egal wie, mit Löwenzahn im Frühjahr machen wir unserer Gesundheit eine große Freude.

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