Ein schmackhaftes und sättigendes Low Carb Rezept.
Nicht nur für den Sommer und die Strangfigur, auch in der Defnitionsphase im Bodybuilding-u. Fitnessbereich ist die Low Carb Ernährung einer der erfolgreichsten Diätenformen. Hier möchte ich eines meiner Lieblingsrezepte vorstellen. Je hochwertiger das Fleisch, desto weniger Fett und desto mehr Proteingehalt. Ich empfehle Angusfleisch für dieses Gericht.
Zubereitungszeit: 15-20 min, Mittlere Zubereitung
Zutaten
200g reines Rinderhack (wenn möglich Angusfleisch)
25g Mais
25g Erbsen
1/2 Karotte
1-2 Champignons
1 Zwiebel
1TL Pfeffer & Chilipulver
1EL Distelöl
15g Erdnüsse
Zubereitung
Einfacher geht es kaum 
Champignons, Karotte und Zwiebel klein zerhacken, derweil das Rinderhack in der Pfanne mit etwas Distelöl anbraten (ca. 10 min.), anschließend das Gemüse hinzugeben. Das Ganze für weitere 5-10 min. leicht köcheln lassen und mit Pfeffer und Chilipulver abschmecken. Erdnüsse als Garnitur – Fertig!
Das Gericht hat kaum Kohlenhydrate und jede Menge hochwertiges Eiweiß und Vitamine,. bestens geeigent für eine Low Carb Ernährung. Als leckeren Nachtisch empfehle ich einen All Stars Real Pro Low Carb Riegel.
Viel Spaß beim Nachkochen 
Euer Mr. “110%” Benny
