[Location] Youghurt heißt jetzt Youfresh

UPDATE Youghurt heißt jetzt Youfresh

Kein anderer Laden hat so viele Updates bekommen wie Youghurt. Das liegt nicht daran das ich von diesem bezahlt werde, sondern viel mehr das sich hier immer wieder eine ganze Menge tut und der Besitzer den Kontakt zu mir pflegt. Denn auch ich bin ja bemüht, meine Artikel halbwegs aktuell zu halten.

Wie ihr aus der Überschrift vernehmen könnt ist Youghurt umgezogen. Nach ewigen Verzögerungen bei der Eröffnung der LP12, kann man sich nun endlich einen eigenen Eindruck verschaffen.

Design von Youghurt im neuen Laden:

Nicht alle Möbelstücke haben es in das neue Youghurt geschafft. Der neue Laden wurde zum Anlass genommen um einen Teil seiner Möbel durch neue zu ersetzen, welche auf den Aufbau des neuen, etwas kleineren Ladens abgestimmt wurden. Der Bildschirm mit der Kamera, der zur Dokumentation seines Aufenthalts im Youghurt genutzt werden darf hat es ebenfalls in den neuen Laden geschafft. Die Einrichtung wirkt jetzt nicht mehr so zusammengewürfelt und passt durchaus zu der aktuellen Ausrichtung des Ladens.

Das Angebot im Youghurt

Nach wie vor kann man hier Frozen- Joghurt bekommen, den man sich selbst zusammenstellt und am Ende nach Gewicht bezahlt. Wählen kann man dann aus zwei Sorten, denn neben der klassischen befindet sich immer eine wechselnde Geschmacksrichtung im Angebot. Mittlerweile hat sich das Team aber auf gesundes Essen spezialisiert. Frische Salate, Wraps, Smoothes, etc. werden aller Subway auf euren Wunsch zubereitet. Bei der Auswahl der Zutaten hat man sich, soweit es die Preisspanne erlaubt, auf Bio- Produkte festgelegt. Auch die Smoothes werden frisch zubereitet und das erst dann wenn ihr euch einen ausgesucht habt.

Neben den genannten Produkten bekommt ihr auch  Kuchen, Makronen und Cupcakes. Dieses werden zwar nicht selbst zubereitet, kommen aber auch nicht aus dem Gefrierschrank. Man hat sich dazu entschieden auf Lieferanten aus Berlin zurückzugreifen. So stammen die Cupcakes von Wolke´s Cupcakes, über die ich hier auch schon einmal geschrieben hatte.

Fazit:

Ich freue mich über den neuen Laden. Optisch ist er toll geworden und auch das Angebot kann sich sehen lassen. Und ganz sicher profitiert dieser von der tollen Lage in einem stark frequentierten Einkaufszentrum, auch wenn die Konkurrenz in Sachen Frozen- Joghurt etwas dichter ist.

UPDATE Neue Youghurt ist umgezogen !!!

Solltet ihr in den kommenden Tagen vorhaben das “YOUGHURT” aufzusuchen, dann sollte ihr euch besser noch einen Moment gedulden. Denn aktuell dürftet ihr vor verschlossenen Türen stehen. Youghurt zieht um und in ein paar Wochen könnt ihr den Laden dann in der “Mall of Berlin” besuchen. Das ist das neue Center welches am Leipziger Platz gebaut wird. Natürlich gebe ich euch den Termin für die Eröffnung, sofern dieser an mich herangetragen wird, bekannt. Die neue Adresse lautet: Mall of Berlin Leipziger Platz 12 10117 Berlin

Update – jetzt auch frische Salate bei Youghurt

Wenn ihr euch diesen Artikel anschaut, dann werdet ihr sehen das sich der Betreiber vom Youghurt keine ruhe gönnt. Immer wieder erweitert er sein Angebot um noch attraktiver zu werden und für jeden was leckeres auf Lager zu haben. Alles begann mit Frozen Joghurt, dann kamen die Schnittchen und die Waffeln und seid einiger Zeit gibt es hier auch frische Salate. Auch diese werden frisch vor eurer Nase zubereitet und können durch Toppings einen dem eigenen Geschmack gestaltet werden. Auch die neue Salatbar passt sich im übrigen der restlichen Einrichtung nahtlos an und wirkt keineswegs wie provisorisch nach geschmissen! Ich bin begeistert und gespannt was sich hier in Zukunft noch so tut.

Update [Jetzt auch YOU- Waffeln bei Youghurt]

Schon seid einiger Zeit bekommt ihr bei Youghurt auch Waffeln!!! Hier funktioniert das Prinzip ähnlich wie beim Frozen Joghurt. Ich bestellt am Tresen eine Waffel für 3€, wenn ihr diese dann noch persönlich belegen wollt zahlt ihr noch 1,99€ mehr (für 100g). Danach könnt ihr dann aus den unten erkennbaren 48 Toppings frei wählen (Frozen Joghurt könnt ihr ebenfalls wählen). Eine Begrenzung der Toppings gibt es nicht, nur das Gewicht entscheidet über den Endpreis.

Mein erster Besuch in einem Frozen Joghurt Laden mit Selbstbedienung und ein neuer Laden für meine persönliche Favoritenliste!

Vor einigen Tagen habe ich mit einer Freundin über diverse Geschäftsideen gequatscht. Irgendwie sind wir dann auch auf das Thema “Trendprodukte” gekommen, zu denen zweifelsfrei auch Frozen Joghurt gehört. Dabei berichtete sie mir von den Läden mit Selbstbedienung aus Amerika, von denen es hier scheinbar keinen gibt. Nur wenige Tage später erreichte mich eine Mail mit dem Hinweis auf einen neuen Laden. Wie der Zufall es wollte, handelte es sich dabei genau um solch einen Frozen Joghurt Laden mit Selbstbedienung. Es versteht sich von selbst dass ich diesen unbedingt probieren musste!!!

Die Location “Youghurt”

Finden könnt ihr diesen Laden in Berlin – Mitte, genauer in der Friedrichstr. 194-199/ Ecke Leipziger Straße. Hier steht gleich am Anfang das moderne Gebäude mit der dunkelgrün gerahmten Fensterverglasung. Auf der Eingangstür befindet sich das Logo dieser Firma: ein Schriftzug mit der verspielten Darstellung eines Waschbären. Schon von außen wirkt der Laden sehr einladend, nach dem Betreten jedoch war ich hin und weg!!! Ein wunderschön designter Laden, der überwiegend von den Farben Weiß und Grün lebt. Ein Auszug vom Text der Firmenseite vermag eine bessere Vorstellung davon vermitteln: “Unsere Philosophie findet sich auch im Ladendesign wieder. Der Laden verbindet natürliches und kühles Design. Weiß und Grün sind in dem Geschäft die dominierenden Farben. Die Farbe Weiß steht für Joghurt und generell Milchprodukte, die Farbe Grün für Ökologie und Natürlichkeit. Die Deckendekoration erinnert an Baumkronen und wurde aus Esche-Rundhölzern gefertigt. Für den Boden wählten wir Fliesen, die von Vulkangestein inspiriert sind. Das grüne Glas an den Wänden unterstreicht die Kühle und Leichtigkeit unserer Produkte. Die Verwendung von Massivholz sorgt wiederum für Gemütlichkeit. Ziel war es einen Ort zu schaffen, in dem sich unsere Kunden und Mitarbeiter wohlfühlen, der aber dennoch etwas Besonderes ist. Wir hoffen, es gefällt Euch und Ihr habt eine schöne Zeit bei uns.”     Den Innenbereich finde ich besonders gelungen. Eine Vielzahl von bequemen Sitzflächen lädt zum Naschen und zum Quatschen ein. Da ist es dann egal, ob ihr euch einfach nur vom stressigen Shoppen entspannen wollt oder eure Mittagspause genießt. Bereuen werdet ihr das sicher nicht!  

Das Konzept von Youghurt

Eigentlich muss ich dazu nicht so viel beschreiben, denn das Personal ist super freundlich und empfängt einen gleich am Eingang. Dabei haben sie nicht einmal abschreckend oder aufdringlich auf mich gewirkt. Auch sie tragen dazu bei, dass man sich hier wohl fühlt. Dennoch möchte ich euch einen kleinen Einblick geben. Anfangs nehmt ihr euch eine Schüssel aus dem Schrank. Dann ist es sinnvoll sich zuerst an die Eismaschine zu wagen- bis zu 4 verschiedene Joghurt- Sorten stehen euch hier zur Auswahl (ich war schon zweimal hier und da waren es 2). Auf der Internetseite kann man sehen, dass es neben Klassik und Cookies & Cream auch noch Himbeere und Mango gibt. Letztere konnte ich noch nicht probieren. Natürlich könnt ihr euch auch von jeder Sorte nur ein bisschen nehmen. Im Anschluss könnt ihr dann noch aus ca. 48 Toppings, zu denen auch Klassiker wie Oreo-Kekse gehören, wählen. Eine genaue Übersicht erhaltet ihr auf der Internetseite. Hier ist euch, bis auf das natürliche Fassungsvolumen der Schüssel, keine Grenze gesetzt. Wenn ihr dann alles zusammen habt geht ihr zur Kasse. Hier stellt ihr eure Schüssel auf eine Waage und daraus wird dann der Preis errechnet. Beim Frozen Joghurt zahlt ihr 1,99€ pro 100g!!!

Fazit:

Selbstbedienung ist ein Konzept, was diesen Laden am meisten von der zahlreich vorhandenen Konkurrenz unterscheidet Aber auch beim Punkt Größe und Design fällt mir nur ein Laden ein, der da wirklich mithalten kann. Die Auswahl der Toppings ist ungeschlagen und auch die unterschiedlichen Joghurtsorten tragen dazu bei, dass es dieses Geschäft in meine persönliche Toplist schafft. Was den Preis angeht finde ich ihn absolut vertretbar, aber dennoch möchte ich zur Vorsicht aufrufen: Ich selbst bin bei meinem ersten Besuch dem Sammelrausch zum Opfer gefallen und hatte nachher so viele Toppings in meiner Schüssel, das die auch ein bisschen was gekostet hat! Wer sich dabei aber unter Kontrolle hat und nicht nur mit den Augen isst ;-), wird am Ende ohne schlechtes Gewissen nach Hause gehen. Friedrichstraße 194-199 Nähe Checkpoint Charlie 10117 Berlin Öffnungszeiten Montag – Freitag: 08.00 bis 19.00 Uhr Samstag & Sonntag: 09.00 bis 19.00 Uhr http://www.you-ghurt.de