Lisa Lemke "Mein Grillvergnügen"

Blogg dein Buch hat mir mal wieder ein Buch zur Verfügung gestellt! Dankeschön dafür!

Quelle

Autor: Lisa Lemke  
Verlag: callwey
Seitenzahl : 128 Seiten
Umschlag : Hardcover
Bestellung: HIER
Inhalt:

Frauen grillen anders
Grillen ist viel mehr als nur Fleisch braten! In diesem Buch geht es ausnahmsweise einmal nicht nur darum, das perfekte Stück Fleisch auf dem Grill zu haben, sondern vielmehr um ausgewogene und köstliche Mahlzeiten. Lisa Lemke zeigt uns, wie ein Grillfest mit Freunden zum Genuss wird – mit leichten Rezepten aus der Sommerküche, frischen Salaten, raffinierten Marinaden und leichten Saucen. Hier erfährt man, wie ein komplettes Menü vom Grill zustande kommt, abwechslungsreich und besonders. Mein Grillvergnügen – das etwas andere Grillbuch mit zahlreichen leckeren Rezepten. Der ideale Begleiter durch die neue Grillsaison! Fazit: Meine bessere Hälfte liebt es im Sommer (oder eigentlich sobald es wärmer wird ;-) ) zu grillen. Wenn aber immer nur Bratwurst und Co. auf dem Grill landen, kann das auch mal langweilig werden. Außerdem probieren wir uns ja gerade durch die große Welt der Rezepte, also warum auch nicht mal beim Grillen was Neues wagen. Deshalb kam das Buch, wie gerufen! Beim ersten Durchblättern sind mir gleich die wundervollen Fotografien aufgefallen. Nicht nur das Essen wurde liebevoll in Szene gesetzt, sondern auch Lisa Lemke selbst. Insgesamt kommt dieses Buch mit einer sehr hohen Qualität daher. Schaut man sich dann das Inhaltsverzeichnis an, sieht man, dass das Buch in 7 Kapitel unterteilt und damit super strukturiert ist: ☆ Ein kleiner Grillguide ☆ Beim Warten auf die Glut ☆ Glasur, Marinaden und Rub ☆ Nahrhaftes - von Kartoffeln bis Pizza ☆ Salate - von Artischocken bis Zucchini ☆ Soße, Salsa und Butter ☆ Süßes - von Bananensplit bis Sorbet Anschließend folgen noch Menütipps, das Register und der Dank. Jedes Rezept bekommt eine ganze Doppelseite inklusive Foto! Die Rezepte sind kurz und knapp erklärt: was brauche ich und wie mache ich es. Allerdings ist mir bei manchen Zutaten aufgefallen, dass es schwer sein wird, sie im normalen Discounter o.ä. zu finden. Aber, wo ein Wille ist, ist ja bekanntlich auch ein Weg :-) Am besten gefallen mir die Menüvorschlage am Ende des Buches. Zum Beispiel für für Viele, Mädelsabend, Schnelles Abendessen, Für Groß und Klein, Verwöhn dich!, Heißes Date und Männerabend. Es wird aufgelistet, was man zu welchem Gang servieren könnte- Perfekt! Für mich ist dieses Buch rundum vollendet. Bei jedem Durchstöbern erfreue ich mich an den Bildern und an der liebevollen Aufmachung!  Sterne:
Ich vergebe 5 von 5 Sternen.