Likies Gugl
Daumen hoch für unsere Likies-Gugl.
Feiner Mandelmarmor -Gugl trifft knusprigen Keks.
Wer möchte einen?
Zutaten:
Für ca. 24 Mini Gugl
75 gr. Schokolade
140 gr. weiche Butter
100 gr. Zucker
3 Eier
80 gr. gemahlene Mandeln
170 gr. Mehl
1 TL Backpulver
2 EL Milch
1 Päckchen Vanillezucker
Eine Packung Likies
Zubereitung:
Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern cremig rühren.
Mehl, Mandeln und Backpulver mischen und unterrühren, ebenso die Milch.
Teig halbieren.
In die eine Hälfte die geschmolzene Schokolade unterrühren.
Den hellen und dunklen Teig abwechselnd mit Teelöffeln in gefettete Guglformen füllen
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad je nach Backofentyp ca. 20-25 min. backen.
Auskühlen lassen und jeweils mit einem Likie verzieren.
Die leckeren Likies haben wir hier bestellt:http://www.likies.com/
Wir sind ganz verliebt in die kleinen leckeren Däumchen,
man kann sie z.B. einer lieben Freundin mit persöhnlichem Gruß schicken.
