Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting


Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Wie im letzten Post schon erwähnt liebe ich es in der Küche zu experimentieren. Dieses Mal hab ich Haribo Lakritz Schnecken für meinen Fudge Frosting verwendet. 
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 25 Minuten
Backofen vorheizen 180 °
Zutaten
200 g dunkle Schokolade
150 g Butter
3 Eier
100 g Rohrzucker
150 g Mehl
1 TL Vanillepaste
1/2 TL Meersalz
100 g Haselnüsse (klein hacken)
1 EL Kakao (Backkakao)
Lakritz Fudge-Frosting
75 g Butter
50 ml  Ahornsirup
1 EL  Kakao (Backkakao)
2 TL Vanillepulver
300 ml Sahne
 1 Tüte Haribo Lakritz ( Lakritz im kalten Wasser in einer Sauteuse über Nacht einweichen lassen)
1 TL Kuchenglitter gold


Den Backofen auf 180 ° C vorheizen. 

Die Schokolade und Butter im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen.

Eier und Zucker in einer Rührschüssel mit einem Mixer schaumig rühren (die Masse sollte hell sein).
Nach und nach die Schokoladen-Buttermischung, das Mehl, Vanillepaste, gehackten Haselnüsse, Kakao  und Salz hinzufügen und vorsichtig unterheben.

Den Teig in die vorbereitete Backform geben und 25 Minuten backen. Darauf achten, dass der Kuchen nicht zu fest wird, abkühlen lassen.


Für das  Fugde Frosting alle Zutaten außer die über Nacht eingeweichten Lakritz in einen Topf geben und  bei schwacher Hitze 40 Minuten köcheln. Die Masse sollte dick werden.
Den Lakritzsud mit dem Lakritz zum köcheln bringen, gut durchrühren bis alles geschmolzen ist.
Nun zu der  Fugde Frosting Masse hinzufügen und gut umrühren. Auf den Kuchen verstreichen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Gold Glitter durch ein feines Sieb auf den Kuchen streuen.




Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Lakritz Brownie Cake + Fudge Frosting
Bezugsquellen:
Tuch Arne Jacobsen Design Letters
Haribo Lakritz
Glitter gold
 Liebe GrüßeDraganaLakritz Brownie Cake + Fudge Frosting

wallpaper-1019588
Review – Epson ET-2710
wallpaper-1019588
Walstern – Hubertussee Winterfotos
wallpaper-1019588
Dieser Döner-Laden verzichtet komplett auf Plastik
wallpaper-1019588
Bild der Woche: „Winterräder“
wallpaper-1019588
[ANZEIGE] Amazon Fire TV Cube zu gewinnen
wallpaper-1019588
Megasport spendet seine Möbel an Fundació Deixalles
wallpaper-1019588
Breath of Flowers und weitere neue E-Manga von Tokyopop im Oktober 2019
wallpaper-1019588
Sa Creu Nova Art Hotel & Spa