Lachs-Spinat-Rolle

Diese Lachs-Spinat-Rolle gab es bereits schon öfters bei uns...sie schmeckt total lecker und sieht super aus :-) Kommt bei allen immer gut an ;-)
Lachs-Spinat-Rolle
Hier das Rezept für eine Rolle (reicht für ca. 4- 6 Personen):
Zutaten:
4 Eier125g Spinat 50g geriebener Käse250g geräucherter Lachs200g FrischkäseMeersalz und Pfefferetwas Parmesanetwas frisch gepresster Zitronensaft
Zubereitung:
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Eier schaumig schlagen. Den Spinat, Meersalz, Pfeffer, Käse und die Eiermasse mischen. Backblech mit Backpapier auslegen, mit etwas Parmesan bestreuen. Die Masse darauf verteilen. Bei 200°C ca. 10 Minuten backen. Abkühlen lassen und umdrehen sodass die Füllung auf die Parmesanseite kommt. Mit dem Frischkäse bestreichen, den Lachs darauf verteilen und mit dem Zitronensaft beträufeln. Das Ganze fest einrollen und in Klarsichtfolie wickeln. Vor dem Servieren mind. 6 Stunden durchkühlen. Danach in beliebig dicke Scheiben schneiden. Fertig!
Viel Spaß beim Nachmachen!

wallpaper-1019588
Nazis raus
wallpaper-1019588
Die kreative Fotoschule
wallpaper-1019588
Sword Art Online: Hollow Realization erscheint noch dieses Jahr für die Switch
wallpaper-1019588
Heilig Abend ohne Weihnachtsbaum
wallpaper-1019588
Ein Überraschungspaket mit "Devilish Beauty 2: Der Klang der Dunkelheit" und eine kleine Zugabe
wallpaper-1019588
Pfannkuchen mit Quitten-Rosinen-Kompott
wallpaper-1019588
|Rezension| Kira Licht - Lovely Curse 1 - Erbin der Finsternis
wallpaper-1019588
Soweit die Füße tragen - Neue Pololo Chelseas für Herbst und Winter