Kürbismus mit weihnachtlicher Zimt-Creme

Süßes bleibt Süßes, darüber kann ein Dessert ach dann nicht hinwegtäuschen, wenn es sich um ein vermeintlich gesundes Kürbismus mit einer Joghurtcreme handelt – ist ja schließlich Gemüse. Doch je nach Süße lassen sich auch hier einige Kohlenhydrate sparen und seien wir doch ehrlich, zu meinem gelungenen Weihnachtsdinner gehört einfach ein leckeres Dessert. Wie wäre es also mit einem leckeren

Kürbismus mit Zimt-Creme

Einfach und schnell gemacht und mit den richtigen Gewürzen genau das richtige zur Weihnachtszeit.

Kürbismus mit Zimt-Creme

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Eine himmlisch weihnachtliche Kombination.

• MenüfolgeDessert
• KücheAmerikanisch, USA

Portionen Vorbereitung

2 Portionen 10 Minuten

Kochzeit

20 Minuten

Portionen Vorbereitung 2 Portionen 10 Minuten

Kochzeit 20 Minuten

Kürbismus mit Zimt-Creme

Rezept drucken Eine himmlisch weihnachtliche Kombination. MenüfolgeDessert KücheAmerikanisch, USA Portionen Vorbereitung 2 Portionen 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten Portionen Vorbereitung 2 Portionen 10 Minuten Kochzeit 20 Minuten

Zutaten Für das Kürbismus

• 200 g Butternutkürbis geschält und gewürfelt
• 1 Msp Lebkuchengegwürz z.B. von Sonnentor*
• 10 g Chiasamen z.B. von Hanoju*
• etwas süße nach Wahl z.B. Erythrit Puder von Serapur*

Für die Zimt-Creme

• 100 g Griechischer Joghurt
• 1/2 tl Zimt z.B. von Sonnentor*
• etwas süße nach Wahl z.B. Erythrit Puder von Serapur*

Portionen: Portionen Anleitungen

1. Den geputzen und geschälten Kürbis würfel und in ausreichend Wasser weich garen oder den Kürbis in ein mikrowellenfestes Gefäß geben und zugedeckt 15 bis 20 Minuten in der Mikrowelle garen. Den weichen Kürbis mit einem Pürierstab fein pürieren und abkühlen lassen.
2. Die Chiasamen zum Kürbismus geben und mit Lebkuchengewürz und Süße nach Gusto abschmecken. Das Mus auf zwei kleine Dessertgläser verteilen.
3. Für die Creme den Joghurt mit Zimt und Süße nach Geschmack anschmecken.
4. Die Zimt-Creme auf dem Kürbismus verteilen und das Dessert bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren ggf. noch mit etwas Zimtpulver bestäuben.

Rezept Hinweise

Nährwerte je Portion[1]:

139,5 kcal | 6,6 g Fett | 12,3 g Kohlenhydrate | 5,6 g Eiweiß

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• [1] Alle Angaben beruhen auf Durchschnittswerten und/oder den von mit verwendeten Produkten. Die angegebenen Nährwerte können somit auch nur als Durchschnittswerte verstanden werden und können bei der Verwendung anderer Produkte abweichen.
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