Kostprobe: TANCREDI

Culinarische Kostprobe im Tancredi

Von 04. bis 09. April

4 Gänge Wahldinner

€ 42,- p.P.

3 Gänge Wahldinner

€ 36,- p.P.

Süßwassserfisch-Tartar „Tancredi“
oder
Gebackene Morcheln mit Bärlauch
oder
Schwarzbrot-Crostini mit Blunzn

****

Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
oder
Forelle mit Avocado & Aioli in der Palatschinke
oder
Frischkäsesouffle mit Blattspinat
oder
Tagessuppe

****

Goldbrasse mit Belugalinsen
oder
Backfleisch vom Beiried mit Dip & Erdäpfelsalat
oder
Ravioli mit Morcheln & Grana

****

Malakoffnockerl mit Vanillesauce
oder
Flüssiger Schokoladekuchen mit Sorbet
oder
Karamellisierter Topfen-Grießschmarrn

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