Kennt ihr das? Altersadäquat verhaltensoriginelle Kinder? Ich hab im Moment zwei von dieser Sorte zu Hause...unbeschreiblich liebenswert aber ebenso unbeschreiblich "arbeitsintensiv". Zwecks Stimmungsaufhellung und weil die Matheschularbeit doch eh erst am Freitag ist, hab ich mit dem großen Minimann diese wirklich superfeinen Nutellastangerl gebacken. Die Zutaten hatte ich alle zu Hause und so entstand in einer knappen halben Stunde diese kinderleichte Leckerei....Für 14 Stück braucht ihr:
1 Rolle Blätterteig (aus dem Kühlregal)
5 El Nutellastangerl
ca. 70 g Krokant
1 Ei (S)
Pistazien (können aber müssen nicht sein....waren einfach ein Überbleibsel von meiner Weihnachtsbackorgie)
Backrohr auf 220 Grad vorheizen.
Blätterteig ausrollen. Nutella gleichmäßig darauf verstreichen. Dann den Krokant drüberstreuen.
Nun schneidet man den Krokantnutellablätterteig in ungefähr 2 cm dicke Streifen und dreht diese Streifen zu Stangerln.
Jetzt verquirlt man das Ei und bestreicht die Teigstellen der Stangerln damit. Pistazien über die Stangerln streuen und die Stangerln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
Für ungefähr 10 Minuten ins Backrohr schieben.
Gut abkühlen lassen (sonst sind die Stangerln zu weich und brechen...).
Viel Spass!
Gerne verlinkt bei Gusta von Facile et beau und beim Creadienstag.
