Ich liebe meine Küche – und noch viel mehr liebe ich was darin “wohnt”. Damit meine ich diverse Küchengeräte und Küchenhelfer die man als passionierter Foodblogger (quasi zum Überleben) braucht. Da kann es schon mal passieren, dass man bei Geschenken wie dem allerneusten Gasbrenner oder Paketen von großzügigen Sponsoren fast ausflippt. So türmt sich in meiner Küche alles an modernen Gerätschaften – vom digitalen Fleischthermometer bis hin zum kabellosen Pürierstab. Oberstes Kriterium dabei – Funktionalität – aber der Style darf natürlich nicht zu kurz kommen.
Ich bin ja einer der Kanditatinnen die für eine schön designte Küchenmaschine schon mal die neuesten Schuhe im Laden stehen lässt. Und damit sind wir auch schon am Punkt: Ich spreche von einem stylischen, tollen Küchengerät, dass fast alles kann – nur aufräumen nicht ;). Die neue Kenwood Chef Sense. die ist nicht nur schön, sondern auch die inneren Werte können sich sehen lassen. Verpackt in einem Titaniumgehäuse steckt ein leistungsfähiger Motor mit 1.100 Watt der in einer überraschend angenehmen Lautstärke knetet, rührt und mixt.
Die Kenwood Chef Sense überzeugt auch mit äußeren Umfang: so fasst die Rührschüssel über 3 kg Teig bei und schlägt bis zu 12 Eier in Sekundenschnelle zu feinem Eischnee. Das ist zu dieser Jahreszeit perfekt und das Kekserlbacken macht gleich noch mehr Spaß. Damit gelingen feine Kokosbusserl und Baiserkringel ganz leicht. Durch das enorme Fassungsvermögen ist meine Küche inclusive mir selbst erstmals nicht von oben bis unten voller Mehl – das finde ich besonders praktisch. 
Eine unglaubliche Liste an Zubehör begleitet den Küchenkoloss, der sich mit fast 8 Kilogramm auch beim Brotteigkneten nicht aus der Ruhe bringen lässt und besondere Standfestigkeit beweist. Mit Schneebesen, Teighaken und K-Haken (zB: für Pürees, Blätter oder Mürbteig für hausgemachte Quiche) ausgestattet lässt sich nahezu alles an Köstlichkeiten zubereiten was das Herz begehrt. Die Kenwood schafft Knetteige genauso wie den geliebten Pizzateig oder Teige für feines, hausgemachtes Brot. Ein echtes designtechnisches Highlight ist nicht nur die Gestaltung in weiß mit poliertem Aluminium, sondern vor allem die stufenlose, beleuchtete Geschwindigkeitsregelung die ein tolles Handling ermöglicht. Damit lässt sich auch Eischnee vorsichtig unterheben.
Die Chef Sense geht damit bei mir als echtes Profi-Gerät durch – sie ist laut Hersteller-Angabe “speziell entwickelt um den Ansprüchen exzellenter Köche zu genügen” – na da fühle ich mich als Besitzerin gleich ein bisschen geehrt. Mit einer unglaublichen Vielfalt an weiterem Zubehör lässt sich das Gerät erweitern mit mehr als 30 Teilen erweitern: Pasta machen, Gemüse schnipseln und etc. etc. Ich habe mir noch den Glasmixer-Aufsatz ausgesucht mit dem kalte und warme Flüssigkeiten gemixt werden können. Damit entsteht vom Eiweißshake bis zur cremigen Suppe oder dem Crushed Ice in Blitzgeschwindigkeit.
Alle Teile sind spülmaschinenfest und durch die hochewertigen Materialien kratz- & bruchsicher (außer ihr lasst den Mixer aus Glas fallen, nun gut – dann wird auch das mit der Garantie schwierig ;))
All in all ein toller Hingucker und vielseitiger Helfer in der Küche. Besonders jetzt in der Herbst- und Weihnachtszeit wo süßes und deftiges Gebäck sowie Suppen auf dem Speiseplan stehen, ist die Kenwood ein unverzichtbares Küchengerät. Wer sie einmal hat gibt sie nicht mehr her und hat nicht nur aufgrund der Funktionalität und den vielen Erweiterungsmöglichkeiten sicher jahrelang viel Freude damit.
.s. cookingCatrin
Chef Sense mit Schneebesen 
Chefsense mit XL Schüssel 
Chef Sense mit Mixer 
Stufenloser Geschwindigkeitsregler 
Kenwood Chef Sense
