Käsewaffeln mit Tomatendip

Hallo ihr Lieben,heute habe ich ein ganz schnelles Rezept für euch, was es bei uns oft gibt, wenn es fix gehen muss: Käsewaffeln mit Tomatendip[Ni] Käsewaffeln mit Tomatendip {Rezept}
Zutaten Waffeln:

100g geriebener Käse

1/2 TL Pizzagewürz

50g Haferflocken

125g weiche Butter

Salz, Paprikapulver

4 Eier

200g Mehl

2 Msp. Backpulver

150 - 200ml Milch (oder Sahne)

evtl. Fett fürs Waffeleisen 

Zutaten Tomatendip:

1 Dose Pizzatomaten

Knoblauch

Zitronensaft

Zucker

Basilikum

Pfeffer [Ni] Käsewaffeln mit Tomatendip {Rezept} Zubereitung Waffeln:Butter, Salz und Paprikapulver schaumig schlagen. Eier einzeln dazugeben und unterrühren. Mehl, Backpulver, Pizzagewürz und Haferflocken mischen und zum Teig geben. Käse und Milch ebenfalls unterrühren.  Waffeleisen vorheizen, ggf. einfetten und die Waffeln nacheinander ca. 3-4 Minuten goldgelb ausbacken. Zubereitung Tomatendip:Knoblauch und Basilikum fein hacken. Pizzatomaten in eine Schüssel geben, mit Zitronensaft, Zucker und Pfeffer mischen. Knoblauch und Basilikum unterheben und gut vermengen. Ggf. abschmecken. Tipp: Der Tomatendip schmeckt auch warm. Dazu einfach den Dip kurz in einem Topf erwärmen und zu den Waffeln reichen.Dazu passt ein leckerer Salat. Mögt ihr solche deftigen Waffeln oder bevorzugt ihr die süße Variante? [Ni] Käsewaffeln mit Tomatendip {Rezept} 


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