Ich liebäugle ja schon lange mit einem Entsafter und einem Reiskocher. Zwar wurde mir bei Twitter einstimmig zu Letzterem geraten, als ich dann aber im Elektromarkt (der übrigens nicht EINEN Reiskocher da hatte) vor dem Entsafter stand, schien er auf einmal "Nimm mich!" zu schreien. Und die Gefühle von Küchengeräten soll man ja schließlich nicht unbeachtet lassen...
Also durfte er bei uns einziehen. Die Entscheidung wurde (unwissentlich) auch von meiner lieben Schwägerin in spe beeinflusst: Im Urlaub servierte sie uns nämlich ihren super leckeren ABC-Juice, welchen ich dann auch gleich als erstes selbst ausprobiert habe: Apple, Beetroot & Carrot. Dem aufmerksamem Leser wird jetzt gleich etwas aufgefallen sein: Erst beim letzten Rezept erzählte ich euch ja, dass ich keine rote Bete mag. Wie sich herausstellte, mag ich sie also nur in gekochter Form nicht. Hier in dem Saft passt sie ganz wunderbar mit rein (und nicht nur wegen der tollen Farbe).
Oh und seht ihr das wundertolle neue Glas? Ich brauche wohl nicht zu erwähnen, dass das mein neues Lieblingsglas ist, oder?! Das erste Mal gesehen hab ich es in einem Restaurant in Singapur. Ich überlegte ja ziemlich stark, ob es auffallen würde, wenn die Gläser einfach so in meiner Tasche verschwinden würden... Zum Glück musste ich nicht kriminell werden, denn wir fanden die Gläser doch tatsächlich in einem Laden für Küchenutensilien. Und zwar - jetzt haltet euch fest - für umgerechnet 1,31 Euro! Die Kaution, um mich wegen Diebstahl aus dem Gefängnis zu holen, wäre vermutlich teurer gewesen. ;)
Da das mit den Größen bei Obst und Gemüse ja immer so 'ne Sache ist, habe ich diesmal alles (ungeschält) für euch abgewogen.
Zutaten für 2 Gläser4 kleine/2 große (~470g) Äpfel2 kleine (~160g) rote Bete2 mittel-große (~340g) KarottenZubereitungDie Bete schälen und gemeinsam mit Äpfel und Karotten durch den Entsafter schicken.Wie schaut's denn aus? Habt ihr Interesse an weiteren Saftrezepten? Ich bin mir sicher, dass ich noch so einiges mit dem Entsafter ausprobieren werde.
