Ihr Lieben, ich versuche ja immer, mir etwas Gesundes für die Mittagspause mit ins Büro zu nehmen. Oft gibt es bei mir verschiedene Salate, manchmal auch nur Gemüsesticks und Hüttenkäse oder Reste vom Abendessen vom Vortag. In letzter Zeit gibt es jedoch auch ganz oft bei mir verschieden gefüllte Wraps. Das geht superschnell, ist perfekt zum Mitnehmen und schmeckt dazu noch sooo lecker! Heute zeige ich euch, was gerade am Häufigsten auf meinen Wraps landet. Das ist so easy, das darf sich eigentlich fast nicht "Rezept" nennen^^! Für 2 kleine Wraps braucht ihr 2 kleine Wraps (wer hätte das gedacht^^)1 große oder 2 kleinere Karotten1 paar große Salatblätter1 - 2 EL FrischkäseSalz, Pfeffer
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Karotten schälen und raspeln. Die Salatblätter waschen und trockenschütteln. Die Wraps kurz (1 - 2 Minuten) in den Backofen geben (wenn sie angewärmt sind, lassen sie sich leichter rollen). Die Wraps aus dem Ofen holen und dann auf jedem Wrap etwas Frischkäse verstreichen; etwas salzen und pfeffern. Darauf kommen die Salatblätter und dann die geraspelten Karotten. Alles nochmal etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Dann jeden Wrap unten und oben einschlagen und seitlich zusammenrollen. Damit die Wraps gut zusammenhalten, wickle ich sie fest in Alufolie ein. So überstehen sie auch den Transport in der Handtasche ohne Probleme!
Lasst es euch schmecken! Was sind eure Lieblings-Mittagspausen-Mitnehm-Gerichte? Liebe Grüße schickt euch
Den Backofen auf 180° vorheizen. Die Karotten schälen und raspeln. Die Salatblätter waschen und trockenschütteln. Die Wraps kurz (1 - 2 Minuten) in den Backofen geben (wenn sie angewärmt sind, lassen sie sich leichter rollen). Die Wraps aus dem Ofen holen und dann auf jedem Wrap etwas Frischkäse verstreichen; etwas salzen und pfeffern. Darauf kommen die Salatblätter und dann die geraspelten Karotten. Alles nochmal etwas mit Salz und Pfeffer würzen. Dann jeden Wrap unten und oben einschlagen und seitlich zusammenrollen. Damit die Wraps gut zusammenhalten, wickle ich sie fest in Alufolie ein. So überstehen sie auch den Transport in der Handtasche ohne Probleme!
Lasst es euch schmecken! Was sind eure Lieblings-Mittagspausen-Mitnehm-Gerichte? Liebe Grüße schickt euch