Japanische Rezepte – gesund, einfach und zu 100% gelingsicher

Japanisch zu kochen, ist nicht schwer!

Und auch außerhalb Japans sehr gut möglich – vor allem mit diesen einfachen japanischen Rezepten!

Sie sind lecker, gesund und gelingsicher.

Warum?

Die Rezepte sind nicht in Japan, sondern in Deutschland entstanden! Mit hier verfügbaren Lebensmitteln und Küchenutensilien. Besonderen Wert lege ich bei der Auswahl der Rezepte auf eine einfache Zubereitung, die in jeden normalen Alltag passt, sowie eine abwechslungsreiche Ernährung.

Denn auch du kannst einfach japanisch kochen!

Kostenlose japanische Rezepte zum Nachkochen:

Wie es funktioniert?

(1) Klicke auf die Kästchen, um deine Rezeptauswahl auf dich zugeschnitten darzustellen. (2) Mit einem einfachen Klick auf die Rezepttitel kommst du direkt zur detaillierten Anleitung. (3) Wenn du wieder auf „Alle Rezepte“ drückst, gelangst du zur ursprünglichen Ansicht.

Alle RezepteBeilageGebäckGetränkGrundzutatHauptgerichtNachspeiseSnackVorspeiseglutenfreiveganvegetarischzuckerfrei Corn Dogs – Würstchen im Schlafrock japanischer Art

Corn Dogs – Würstchen im Schlafrock japanischer Art

Daikon Sarada – Japanischer Rettichsalat

Dorayaki mit süßer Bohnenpaste als Füllung

Edamame mit Salz zum Sattessen

Frittierte Aubergine (Nasu) mit Soja-Knoblauch-Soße

Gegrilltes Gemüse vom Teppan – für Anfänger

Grundrezept Okonomiyaki nach Osaka Style [für Anfänger]

Grundrezept Tempura mit Tentsuyu Sauce

Hausgemachte Gyoza mit Knoblauch und Dip

Heißer Kohl-Eintopf: Mille-Feuille Nabe [Hot Pot]

Ichiban Dashi-Brühe mit Kombu und Katsuobushi

Japanisches Currypulver selbst herstellen

Kake Soba – Nudelsuppe mit leichter Brühe und Gemüse

Kare Raisu – Japanisches Curry mit Reis

Kartoffeln mit süßem Soja-Butterdressing

Kasutera (Castella) – japanischer Rührkuchen

Kyabetsu no Sarada – Japanischer Krautsalat

Leichte Kamatama Udon für Anfänger und Gourmets

Melonpan – süße Hefebrötchen [aus Japan]

Miso Ramen Suppe mit frischem Ingwer und Knoblauch

Miso Udon Suppe mit Tofu und Frühlingszwiebeln

Mugicha – japanischer Gerstentee [heiß und kalt]

Onigiri mit frischer Lachs-Mayonnaise-Füllung

Pikant-scharfe Edamame mit Chili

Pikante Teppanyaki Grillsoße selbst zubereiten

Reis kochen im Reiskocher – Schritt-für-Schritt

Schnelles Omuraisu – Reis in japanischem Omelett

Schnelles Oyakodon nach Katsu-Art

Soba-Nudelsalat mit Edamame und Radieschen

Sunomono – Japanischer Gurkensalat mit Wakame

Traditionelle Miso-Suppe mit Tofu

Vegetarische Shoyu Ramen [Your Name (Kimi no Na wa)]

Yaki Udon mit gebratenem Gemüse

Yudofu – heißer Tofu in Zitrone und Kombu

Zartes Gyudon mit Schweinebauch

Viel Spaß und guten Hunger beim Durchprobieren!

Hast du weitere Fragen oder Anregungen zum Thema japanische Küche? Dann nutze ganz einfach das Kommentarfeld unten! Wir freuen uns stets über anregende Kommentare und Anmerkungen 😊.

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