Japanisch zu kochen, ist nicht schwer!
Und auch außerhalb Japans sehr gut möglich – vor allem mit diesen einfachen japanischen Rezepten!
Sie sind lecker, gesund und gelingsicher.
Warum?
Die Rezepte sind nicht in Japan, sondern in Deutschland entstanden! Mit hier verfügbaren Lebensmitteln und Küchenutensilien. Besonderen Wert lege ich bei der Auswahl der Rezepte auf eine einfache Zubereitung, die in jeden normalen Alltag passt, sowie eine abwechslungsreiche Ernährung.
Denn auch du kannst einfach japanisch kochen!
Kostenlose japanische Rezepte zum Nachkochen:
Wie es funktioniert?
(1) Klicke auf die Kästchen, um deine Rezeptauswahl auf dich zugeschnitten darzustellen. (2) Mit einem einfachen Klick auf die Rezepttitel kommst du direkt zur detaillierten Anleitung. (3) Wenn du wieder auf „Alle Rezepte“ drückst, gelangst du zur ursprünglichen Ansicht.
Alle RezepteBeilageGebäckGetränkGrundzutatHauptgerichtNachspeiseSnackVorspeiseglutenfreiveganvegetarischzuckerfrei
Corn Dogs – Würstchen im Schlafrock japanischer Art
Corn Dogs – Würstchen im Schlafrock japanischer Art
Daikon Sarada – Japanischer Rettichsalat
Daikon Sarada – Japanischer Rettichsalat
Dorayaki mit süßer Bohnenpaste als Füllung
Dorayaki mit süßer Bohnenpaste als Füllung
Edamame mit Salz zum Sattessen
Edamame mit Salz zum Sattessen
Frittierte Aubergine (Nasu) mit Soja-Knoblauch-Soße
Frittierte Aubergine (Nasu) mit Soja-Knoblauch-Soße
Gegrilltes Gemüse vom Teppan – für Anfänger
Gegrilltes Gemüse vom Teppan – für Anfänger
Grundrezept Okonomiyaki nach Osaka Style [für Anfänger]
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Grundrezept Tempura mit Tentsuyu Sauce
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Hausgemachte Gyoza mit Knoblauch und Dip
Hausgemachte Gyoza mit Knoblauch und Dip
Heißer Kohl-Eintopf: Mille-Feuille Nabe [Hot Pot]
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Ichiban Dashi-Brühe mit Kombu und Katsuobushi
Ichiban Dashi-Brühe mit Kombu und Katsuobushi
Japanisches Currypulver selbst herstellen
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Kake Soba – Nudelsuppe mit leichter Brühe und Gemüse
Kake Soba – Nudelsuppe mit leichter Brühe und Gemüse
Kare Raisu – Japanisches Curry mit Reis
Kare Raisu – Japanisches Curry mit Reis
Kartoffeln mit süßem Soja-Butterdressing
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Kasutera (Castella) – japanischer Rührkuchen
Kasutera (Castella) – japanischer Rührkuchen
Kyabetsu no Sarada – Japanischer Krautsalat
Kyabetsu no Sarada – Japanischer Krautsalat
Leichte Kamatama Udon für Anfänger und Gourmets
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Melonpan – süße Hefebrötchen [aus Japan]
Melonpan – süße Hefebrötchen [aus Japan]
Miso Ramen Suppe mit frischem Ingwer und Knoblauch
Miso Ramen Suppe mit frischem Ingwer und Knoblauch
Miso Udon Suppe mit Tofu und Frühlingszwiebeln
Miso Udon Suppe mit Tofu und Frühlingszwiebeln
Mugicha – japanischer Gerstentee [heiß und kalt]
Mugicha – japanischer Gerstentee [heiß und kalt]
Onigiri mit frischer Lachs-Mayonnaise-Füllung
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Pikant-scharfe Edamame mit Chili
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Pikante Teppanyaki Grillsoße selbst zubereiten
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Reis kochen im Reiskocher – Schritt-für-Schritt
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Schnelles Omuraisu – Reis in japanischem Omelett
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Schnelles Oyakodon nach Katsu-Art
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Soba-Nudelsalat mit Edamame und Radieschen
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Sunomono – Japanischer Gurkensalat mit Wakame
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Traditionelle Miso-Suppe mit Tofu
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Vegetarische Shoyu Ramen [Your Name (Kimi no Na wa)]
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Yaki Udon mit gebratenem Gemüse
Yaki Udon mit gebratenem Gemüse
Yudofu – heißer Tofu in Zitrone und Kombu
Yudofu – heißer Tofu in Zitrone und Kombu
Zartes Gyudon mit Schweinebauch
Zartes Gyudon mit Schweinebauch
Viel Spaß und guten Hunger beim Durchprobieren!
Hast du weitere Fragen oder Anregungen zum Thema japanische Küche? Dann nutze ganz einfach das Kommentarfeld unten! Wir freuen uns stets über anregende Kommentare und Anmerkungen 😊.
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