Wir lieben dieses Gulasch!... es ist herrlich deftig und sehr schnell zubereitet.
2 Zwiebeln klein schneiden und im Multikocher-Topf,bei Einstellung "Fry" mit 1-2 EL Butter angebraten. 8 Geflügel-Würstchen in Scheiben schneiden
und nach kurzer Zeit dazugeben. Schön anbraten. Nun eine halbe-3/4 Tube Tomatenmark dazugeben und kurz mit anrösten. 4 rote Spitz-Paprika auch klein schneiden, mit in den Multikocher-Topf geben und kurz anrösten.
Die Einstellung auf "Soup" ändern. Dann 400ml Sahne dazugeben und 400ml Milch nehmen. Mit der Sahne-Milch-Mischung alles aufgießen, dass vor allem die Paprika bedeckt sind.
Das Ganze so lange köcheln lassen, bis der Paprika gut ist - ca. 10 Min. Dann mit Ajvar, Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken.
Dazu gibt es bei uns Penne-Pasta oder gebratene Kartoffelspalten.
