Das Wochenende ist wieder viel zu schnell vorbei.
So überlege ich wieder,
was ich in die Brotboxen meiner beiden Männer legen kann,
... was auch schmeckt und aufgegessen wird ;-)
300ml Milch werden erwärmt, darin 1 Btl Trockenhefe,
sowie 1 EL Zucker und 1 TL Salz auflösen. 600g Mehl, 1 Ei und 50ml Öl zugeben und zu einem elastischen Teig kneten.
Den Teig ruhen lassen.
Anschliessend in 9 etwa gleich-grosse Teig-Bälle teilen
und erneut ruhen lassen.
gold-braun bei etwa 200° backen
300ml Milch werden erwärmt, darin 1 Btl Trockenhefe,
sowie 1 EL Zucker und 1 TL Salz auflösen. 600g Mehl, 1 Ei und 50ml Öl zugeben und zu einem elastischen Teig kneten.
Den Teig ruhen lassen.
Anschliessend in 9 etwa gleich-grosse Teig-Bälle teilen
und erneut ruhen lassen.
gold-braun bei etwa 200° backen
