In den Topf geschaut * Süßkartoffel und Paprika Suppe... Slatki krumpir i crvena paprika supa

Nun bereite ich die Suppe für morgen vor. ...und heute nacht, während ich friedlich schlafen werde, köchelt der SlowCooker leise vor sich hin... 
3 grosse, rote Paprikaschoten verputzen und würfeln   3 Rote Zwiebel würfeln.   2 mittelgroße Süßkartoffeln schälen und würfeln. Mit 1 TL Cumin (Kreuzkümmel), 1 TL Paprika und 1 EL Vegeta würzen. 1 1/2 Liter Hühnerbrühe angiessen. In den Topf geschaut * Süßkartoffel und Paprika Suppe... Slatki krumpir i crvena paprika supa   5 Std auf HIGH oder etwa 8 Std auf LOW köcheln lassen. Die Suppe mit dem Stabmixer pürieren und etwa 100ml Sahne einrühren,  nochmals 15min erhitzen. 
Dazu gibt es Mekike... serbisches, in Öl gebackenes Brot: In den Topf geschaut * Süßkartoffel und Paprika Suppe... Slatki krumpir i crvena paprika supa

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