In den Topf geschaut * Schokoladentraum - Blechkuchen

Mein Grosser ist nun ein Teenie!Mein Gott... wo ist die Zeit geblieben?Ich liebe dich gaaaanz wahnsinng,ja... immer einmal mehr als Du!Ich wünsche Dir heute einen tollen Tag mit deinen Freunden!
Happy BirthdayIn den Topf geschaut * Schokoladentraum - Blechkuchen Backofen auf 180°C vorheizen (Heißluft 160°C).
250g Butter und 250g Zartbitter-Schokolade in einem Topf schmelzen lassen. 
  6 Eier 4 Minuten lang verquirlen. 
200g Zucker zugeben und verrühren. Die geschmolzene Butter mit der Schokolade etwas abkühlen lassen und zugeben. Nun 250g gemahlene Mandeln und 100g Mehl unterrühren. 
Kuchenblech mit Fett auspinseln und die Teigmasse darauf geben und verstreichen. 
Das Blech in den Ofen geben und 15 Minuten backen.
Anschließend auf den noch warmen Kuchen die geschmolzene Kuvertüre geben 
 und mit Mandelblättchen oder bunten Zuckerstreuseln verzieren. 
Hinweis: Der Teig geht im Ofen nicht viel auf, ist aber dafür nicht trocken, sondern schokoladensaftig lecker. 

In den Topf geschaut * Schokoladentraum - BlechkuchenIch danke nutellaconny für dieses Rezept


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