Ich bin dann mal kurz in der Küche - dieser Ausspruch könnte von mir stammen,aber nein ;-)es gibt einen gleichnamigen Food-Blog... der meinen Gaumen zum Schmachten bringt
und mich hier inspiriert hat!
2 Pck Blätterteig (aus der Kühlung) aus der Packung nehmen und ausrollen. Beide Blätterteigplatten übereinander legen und den doppelten Teig in eine gefettete Tarteform
legen und einen Rand von ca. 4 cm Höhe formen. 1 Be Mascapone, 2 Be Schmand, 100g Zucker, 2 Eier und 1 Pck Vanille-Puddingpulver mit dem Mixer gut verrühren und kurz aufschlagen.
Die Masse in die vorbereietete Backform geben und etwa 35-40 Minuten im vorgeheitzten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze backen. Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen und ihn anschließend über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. ...und mit Beeren reichlich belegen...
und mit Puderzucker bestäuben.
und mich hier inspiriert hat!
2 Pck Blätterteig (aus der Kühlung) aus der Packung nehmen und ausrollen. Beide Blätterteigplatten übereinander legen und den doppelten Teig in eine gefettete Tarteform
legen und einen Rand von ca. 4 cm Höhe formen. 1 Be Mascapone, 2 Be Schmand, 100g Zucker, 2 Eier und 1 Pck Vanille-Puddingpulver mit dem Mixer gut verrühren und kurz aufschlagen.
Die Masse in die vorbereietete Backform geben und etwa 35-40 Minuten im vorgeheitzten Backofen bei 200°C Ober-/Unterhitze backen. Den fertig gebackenen Kuchen auskühlen lassen und ihn anschließend über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen. ...und mit Beeren reichlich belegen...und mit Puderzucker bestäuben.
