Mit Rosenkohl ist es bekanntlich so eine Sache...
entweder man liebt ihn... oder man liebt ihn nicht ;-)
Dieser Eintopf ist bei uns, seit etwa 20 Jahren, heiss begehrt.
Je 1 Kilo Rosenkohl und Kartoffeln verputzen... die Kartoffeln klein würfeln.
Das Gemüse in den Topf des Multikochers geben und mit etwa 1 Liter Brühe aufgiessen,
so dass das Gemüse bedeckt ist.
Nun das Programm "Soup" starten... und 45 Minuten köcheln lassen.
In der Zwischenzeit 500g Gehacktes vom Rind, mit 1 geriebenen Zwiebel, 2 Esslöffel Vegeta,
2 Esslöffel TK-Petersilie und 3 Esslöffel Semmelbrösel und 1 Ei verkneten
... kleine Fleischbällchen formen und in den Eintopf geben.
Weitere 20 Minuten kochen lassen.
Nach Belieben mit gehackten Kräutern servieren.
In den Topf geschaut * Rosenkohl-Eintopf mit Hackbällchen... Prokulice-gulaš s mesnim okruglicama
Autor des Artikels : farfalla
Ich bin Mutter eines Lieblingskindes, ...Schusselliese, katastrophenanziehender Fettnapfmagnet, aber liebenswerte Berliner Göre.. Ich bin Badekugeln- & Duftkerzensüchtig; eine Köchin und Backfee, `ne Gute-Nacht-Geschichten-Leserin, eine Kakao-Trinkerin, `ne Sachensucherin, eine Flohmarktgängerin,...