In den Topf geschaut * Quarkbällchen ... krofnice savrsene

In den Topf geschaut * Quarkbällchen ... krofnice savrsene    4 Eier, 250g Zucker und 500g Quark verrühren. 500g Mehl, 1TL Salz, 1 Pck Backpulver und  1 Pck Vanillezucker mit dem Rührgerät unterkneten...
Es entsteht ein dicker, klebriger Teig In den Topf geschaut * Quarkbällchen ... krofnice savrsene  Etwa 1,5-2 Liter Öl im Multikocher-Topf per Einstellung "Fry" erhitzen. Mit 2 TL walnussgroße Teig-Kugeln abstechen und im Öl frittieren. Auf Küchenkrepp das Fett abtropfen lassen. Nach Belieben mit Puderzucken oder einer Zucker-Zimt-Mischung bestäuben.

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