In den Topf geschaut * Eierlikör

In den Topf geschaut * Eierlikör

12 Eigelb mit 1 Pck Puderzucker cremig rühren.
2 Pck H-Sahne, 1 Pck Kondensmilch und 3 Pck Vanillezucker unterrühren.
Mit einer Flasche Weinbrand aufgiessen.
Den Likör in Flaschen füllen und kühl stellen.
Wenn sich der Schaum gesetzt hat (nach einigen Stunden), ist er genussfertig.
Im Kühlschrank aufbewahren.


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