In den Topf geschaut * Eier in Senfsoße

Heute wünschte sich mein Sohn "Eier in Senfsoße".
Nichts leichter als das! Zwiebeln hacken... mochte ich nie. Meinem Mann waren sie nie klein genug gehackt  und mir kamen die Tränen ;-) Mit dem GENIUS-Küchenhelferlein sind wir nun beide sehr zufrieden!! In etwas Öl werden 3 gehackte Zwiebeln und
etwas gewürfeltes Sucuk angebraten,
anschliessend mit 3 EL Mehl anschwitzen
und mit je 750ml Milch und Wasser ablöschen.
2 Lorbeerblätter und 3 Pimentkörner zugeben.
Mit 1 Prise Zucker, etwas Salz und mindestens 1 Becher Snf abschmecken.
Köcheln lassen.
Die hartgekochten, gepellten Eier in der Soße ziehen lassen.