Meine beiden Männer lieben die Winter-Olympiade. Und ich liebe es, mit meinen Männern auf der Couch zu sitzen und uns von innen wärmen zu lassen ;-) und dafür ist diese Djuvec-Pfanne genau das Richtige: 
1/2 Brötchen in Milch einweichen, ausdrücken und auseinander zupfen. Eine kleine geriebene Zwiebel und 2 Knoblauchzehen, 1 EL Ajvar, 500g Rinder-Gehacktes, 1 EL gehackte Petersielie, Salz pfeffer und Paprikapulver miteinander verkneten. Aus der Hack-Masse kleine Bällchen formen und in Butter und Öl anbraten. Anschliessend beiseite stellen. 
In diesem Bratenfett werden nun 3 kleine, gewürfelte
Spitzpaprika, 2 geriebene Zwiebeln und Knoblauchzehen
und 1 in Scheiben geschnittene Möhre und
1/2 tiefgefrohrenes Päckchen Buttergemüse angebraten.
150g rohen Reis zugeben und mit anbraten.
Mit 1 Dose Pizza-Tomaten, 2EL Ajvar, 1/2 Pck passierte Tomaten
und 200ml Brühe ablöschen.
Mit gefrohrenen italienischen Kräutern, Salz und Pfeffer und einer
getrockneten, zerriebenen Chilieschote abschmecken.
Die Hackbällchen wieder hinzugeben.
Etwa 30min leicht köcheln lassen.
In den Topf geschaut * Djuvec-Reis 2.0
