Ich habe Euch schon mal berichtet, dass ich eine echte Naschkatze bin und vorallem am Frühstückstisch, da gehören Honig und Co unbedingt dazu.
Umso erfreuter war ich als ich mir bei der Imkerei Dettlaff 2 Honigsorten aussuchen durfte. Da ich mal was aussergewöhnliches testen wollte, was nicht jeder auf dem Frühstückstisch stehen hat, entschied ich mich für diese beiden Sorten
1 x Fruchthonig Himbeere im Honig
1 x Fruchthonig Pistazien im Honig
Wer ist die Imkerei Dettlaffs?
Die Imkerei Dettlaff ist im schönen Bayern (Region Steigerwald) ansässig und hat sich auf Produkte von Bienen spezialisiert.
Durch die weiten Felder und Wiesen, Seen und Wälder können die Bienen einen sehr guten reinen Honig erzeugen.
Seit neustem führt die Imkerei Dettlaffs, zu Ihrem wöchentlichen Wochenmarkttagen in Erlangen, auch einen Onlineshop mit Bienenprodukten.
Nicht nur Bienenhonig gehört zu der Produktauswahl. Nein, auch Bienenwachskerzen, Pflegeprodukte, Süsswaren, Propolisprodukte, Gelee-Royal, Pollenprodukte, sowie derzeit Osterartikel.
Ihr fragt Euch was sind Propolisprodukte? Gute Frage, ich versuche es kurz und knapp zu erläutern.
Propolis wird auch Bienenharz, Bienenleim, Kittharz etc.pp genannt und ist eine von Bienen hergestellte harzartige Masse mit antibiotischer und antimykotischer (gegen Pilzerkrankungen) Wirkung.
für die die auch nicht wissen was Gelee-Royal ist, auch hier kurz erklärt.
Gelee-Royal auch Bienenköniginnenfuttersaft genannt, ist der Futtersaft mit dem die Honigbienen ihre Königinnen aufziehen. Nur spezialisierte Imkereien, die die technische Ausstattung haben, können Gelee-Royal anbieten.
Nun aber zu den Produkten.....
Erstmal skeptisch, durch die Farbe des Honigs, wurde an beiden Produkten gerochen und es roch lieblich, süsslich, einfach lecker und nach vernasch mich.
Zuerst wagte ich mich todesmutig an den Pistazienhonig, alleine die grüne Farbe ist schon ein Blickfang für sich. Es wurde eine Messerspitze probiert, für sehr lecker und nach mehr empfunden. Somit beschmierte ich mir mein halbes Brötchen
und versank in einem Genussrausch. Ich hätte niemals gedacht, dass das so lecker schmeckt und ich musste einfach meine andere Brötchenhälfte ebenfalls damit essen.
Meine Freundin war heute zum Abendessen zu Besuch und ich stellte den Honig mit auf den Tisch, normalerweise gibt es Abends nix süsses, jedoch nahm ich dieses zum Anlass, um ein weiteres Statement einzuholen. Und wie soll es anders sein, sie war auch positiv überrascht.
Als ich ihr erzählte das ich mir den Honig bestellen werde, bat sie mich gleich für sie mitzubestellen. Also, wie Ihr seht, es hat uns sehr lecker geschmeckt. Der Pistazienhonig ist ein Genuss für den Gaumen!
Kommen wir nun zum Himbeerhonig, auch hier wieder die Farbe, die ich echt klasse finde.
Meine erste Kostprobe war nicht so toll, wie bei dem Pistazienhonig, jedoch heisst es ja testen und nicht nur "nippen". Somit wurde auch hier eine Brötchenhälfte mit Himbeerhonig beschmiert und verköstigt.
Tja, was soll ich dazu sagen, hmmmm, er schmeckt gut, man kann ihn essen, aber mir persönlich war er durch die Himbeere ein wenig zu säuerlich. Ich mag nicht so die Komponente süss/säuerlich bzw, es kommt drauf an was es ist.
Meiner Freundin hat er geschmeckt, aber nicht so, dass sie ihn auch mitbestellen mag, somit halten wir uns lieber an den Pistazienhonig. Aber halt Stop, meine Tochter fand den Himbeerhonig sehr lecker und konnte nicht genug davon bekommen und Geschmäcker sind ja bekanntlich unterschiedlich.
Was ganz toll ist, dass man durch die Probiergröße von 50g, sich durch die Honig-Palette durchtesten kann, um so seinen Favoriten zu ermitteln.
Bezahlen kann man im übrigen per Rechnung, Vorkasse oder PayPal.
Geliefert wird per Hermes oder an eine Packstation
Versandkosten sind wie folgt gestaffelt
Wer sich weitere Produktinfos einholen mag, der tue es hier
Die Kundenzufriedenheit von 4.8 /5.0 sagt auch schon eine Menge über die Qualität der Produkte aus, wie ich finde!
Mein Fazit:
Ich bin begeistert von dem Honig, wenn auch von dem einen mehr und dem anderen weniger, aber ich werde dort die nächsten Tage meinen Pistazienhonig bestellen und vielleicht landet das ein oder andere Produkt auch noch in meinem Warenkorb, denn die Produkte sind schon lohnenswert.
Schaut Euch doch mal selber bei Imkerei Dettlaff um.
Ich kann sie nur weiterempfehlen und bin ein neuer zufriedener Kunde.
Vielen lieben Dank an die Imkerei Dettlaff das ich testen durfte, so konnte ich meine neue Lieblingssorte an Honig kennenlernen und vernaschen !!!
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