Mince Pies sind kleine Gebäckstücke, gefüllt mit einer Masse aus getrockneten und kandierten Früchten, verfeinert mit Nüssen und Gewürzen.
Sie werden in Großbritannien traditionell zu Weihnachten gegessen.
Hotel Chocolate hat dieses Jahr eine Neuauflage beziehungsweise ganz spezielle Version der Mince Pies herausgebracht.
Aussehen/Geschmack:
Die genaue Beschreibung lautet nämlich "Milch- und dunkle Schokoladenpralinen mit gesalzenem Karamell, eingeschlossen in Milchschokoladenschälchen".
Genau diese Beschreibung lässt ein leichtes Freudenkribbeln in mir aufsteigen.
6 kleine Schokoschälchen in einer weihnachtlichen Box erwarten mich. Das Gewicht von nur 95 Gramm für satte 7,50 britische Pfund ist allerdings keine Wenigkeit.
Aber schon der Anblick der mit einem hell- oder dunkelbraunen Stern verzierten kleinen Törtchen entschädigt. Sooo hübsch sind sie gearbeitet.
Mal wieder fast zu schade zum Essen. FAST!
Die innere Karamellschicht ist unglaublich dick und sehr ausbalanciert im Geschmack. Nicht zu süß und schööööön weich.
In Kombination mit der etwas festeren Schokoladenhülle, die ein sanftes Milcharoma und leckere Kakaonoten besitzt, schon sehr fein.
Dann ist da auch noch die zarte Nougatschicht, die zwar nur einen kleinen nussigen Akzent bringt, der aber jedes Törtchen passend ergänzt.
Die Präsentation sowie die Verteilung der einzelnen Zutaten gefällt mir außerordentlich gut.
Zum vollkommenen Karamell-Schokogenuss fehlt mir lediglich ein bisschen mehr Salz und ein Fünkchen zusätzliches Aroma.
Ansonsten aber definitiv eine feine Karamell-Schoko-Kombination zum Verlieben.
8,9 Punkte.
Inhalt/Preis:
95 Gramm wiegt das Päckchen für 7,50 GBP.
Zutaten:
Zucker, Kakaobestandteile (Kakaobutter, Kakaomasse), Glukosesirup, Invertzucker, Sahnepulver, Haselnüsse (5%), Butter, Kondensmilch, Magermilchpulver, Stabilisator (Sorbitol), Emulgator (Sojalecithin), Vanille, Molkenpulver, Butteröl, Laktose, Salz, pflanzliches Fett (Sonnenblumenöl), natürliche Aromen.
