Hexenbesen.....ein leckerer Vorgeschmack auf Halloween

Hexenbesen.....ein leckerer Vorgeschmack auf HalloweenIch plane für den 31. Oktober eine Halloween-Party. Meine beste Freundin kommt mit ihrer Familie zu uns, Halloween feiern und die neue Wohnung anschaun (ich beschwöre schon die Geister damit dann endlich die Küche fertig ist, und  unsere Wohnung kistenfrei). Zwecks Ideenfindung, was ich denn so ungefähr zu Halloween auf den Tisch stellen könnte - ja ich weiß, ich  bin ein bisserl früh dran, aber so bin ich halt - hab ich mich im Internet auf die Suche gemacht..... und nachdem ich immer über die Bilder suche, bin ich auf das Foto der Hexenbesen gestoßen (es stammt von Caseperlatesta (ihr findet das Originalrezept hier)...  und ich konnte nicht anders, als ein paar davon gleich selbst zu machen...ob ich denn das auch hinkriege.... seht selbst:
Hexenbesen.....ein leckerer Vorgeschmack auf HalloweenIhr braucht (ganz ganz wenig):
Soletti
Schnittlauch
ein paar Scheiben relativ dünn geschnittener Käse (ich habe Gouda genommen)
Hexenbesen.....ein leckerer Vorgeschmack auf Halloween
Und so gehts:
Käse in ungefähr 5 x 2-3 cm große Stücke schneiden (für jeden Besen, den ihr machen wollt, braucht ihr ein Stückerl Käse, ein Soletti und einen Halm Schnittlauch)
Dann auf der Längsseite jedes Käsestücks dünne Streifen einschneiden (Achtung: nur ungefähr ein Drittel der Breite einschneiden, sonst bricht euch der Käse beim Aufrollen).
Dann jedes Käsestück um je ein Soletti wickeln und mit einem Schnittlauch festbinden. Überstehenden Schnittlauch abschneiden und schon ist euer Hexenbesen fertig...
Hexenbesen.....ein leckerer Vorgeschmack auf Halloween
Und ich mach mich jetzt auf die Suche nach weiteren Ideen für Halloween.....
Alles Liebe,
Maxi
verlinkt bei facile et beau - Gusta's Rezepte-Linkparty

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