Heidelbeer - Himbeer - Tarte mit Zitronenverbene...

...Wie Himbeern auf Eis
Kalt und doch heißHerb und doch süß                                                                                        Gitte Haening
Heidelbeer - Himbeer - Tarte mit Zitronenverbene...
An kalten trüben Tagen - braucht die Seele Soulfood.
Deshalb eine Mürbeteig Variante. Meine Schwäche dafür  ist einigen von euch sicher aufgefallen. Hier habe ich eine Variante gebacken in meinen neuen Backförmchen.
Heidelbeer - Himbeer - Tarte mit Zitronenverbene...
Heidelbeer - Himbeer - Tarte mit Zitronenverbene...
Heidelbeer - Himbeer - Tarte mit Zitronenverbene...
Heidelbeer - Himbeer - Tarte mit Zitronenverbene...

Das Mürbeteig Rezept könnt ihr euch hier ansehen. Dann ist alles einfach - den Teig dünn ausrollen, in die Förmchen geben. Mit Früchten eurer Wahl füllen und einen Eierguß aus:

2 Eiern,

1/4L Sahne,

3 Eßl. Zucker

und  Zitronenverbenen

herstellen.

 

Die Früchte mit dem Guss überziehen und für ca. 15 Minuten bei 200 Grad backen.

Sind das nicht süße Scheißerchen? Mit einem Haps in eurem Mund. Mein Tipp - friert einen Teil des Mürbeteiges ein so habt ihr immer ganz schnell einen Teig zur Hand. Wenn ihr die Törtchen Vegan genießen wollt, nehmt einfach Sojasahne und Johanisbrotkernmehl.
Bunte Grüße


wallpaper-1019588
Yogakissen: Test & Vergleich (12/2021) der besten Kissen für Yoga
wallpaper-1019588
Studium Ziele – Uni-Protokolle Forum Tod oder inaktiv?
wallpaper-1019588
Hund frisst Schnee
wallpaper-1019588
Wie funktioniert die Rasenpflege nach dem Winter?