Es ist ja allseits bekannt, dass Süßigkeiten nicht unbedingt gesund sind. Dennoch gehören sie zu meinem täglichen Speiseplan dazu.
Daher ist es toll wenn man sich süße, gesunde Alternativen zu den herkömmlichen Süßigkeiten macht.
Eins meiner liebsten gesunden Süßigkeiten sind def. Energiekugeln aller Art. Heute habe ich meine momentane Lieblingssorte für euch....
Coconut-Lemon-Balls
1 Cup gemahlene Cashews
1/4 Cup gemahlene Haselnüsse
1/3 Cup Kokosmehl
2 Msp. Salz
6 TL Agavendicksaft
5-6 TL Zitronensaft
1 TL gemahlene Vanille
3-4 EL Kokosöl geschmolzen
Alle trockenen Zutaten zusammen mischen. In einer extra Schüssel alle nassen Zutaten zusammen mischen. Kokosöl schmelzen und zusammen mit der Agaven-Zitronen-Mischung unter die trockene Masse rühren. Alles gut durchmischen.
Kleine Kugeln formen und für mind. eine halbe Stunde kalt stellen.
Die Kugeln lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Habt ihr auch solche Lieblingssnacks die ihr selbst macht?
Allen noch einen schönen Tag!
Daher ist es toll wenn man sich süße, gesunde Alternativen zu den herkömmlichen Süßigkeiten macht.
Eins meiner liebsten gesunden Süßigkeiten sind def. Energiekugeln aller Art. Heute habe ich meine momentane Lieblingssorte für euch....
Coconut-Lemon-Balls
1 Cup gemahlene Cashews
1/4 Cup gemahlene Haselnüsse
1/3 Cup Kokosmehl
2 Msp. Salz
6 TL Agavendicksaft
5-6 TL Zitronensaft
1 TL gemahlene Vanille
3-4 EL Kokosöl geschmolzen
Alle trockenen Zutaten zusammen mischen. In einer extra Schüssel alle nassen Zutaten zusammen mischen. Kokosöl schmelzen und zusammen mit der Agaven-Zitronen-Mischung unter die trockene Masse rühren. Alles gut durchmischen.
Kleine Kugeln formen und für mind. eine halbe Stunde kalt stellen.
Die Kugeln lassen sich gut einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Habt ihr auch solche Lieblingssnacks die ihr selbst macht?
Allen noch einen schönen Tag!
