Haushalttipp: Keine Knoblauchpresse zur Hand

Noch ein wenig gepressten Knoblauch und keine Knoblauchpresse? Probiere es mal auf diese Art: Knoblauch schälen und mit dem Messer in Würfel schneiden. Mit grobem Salz bestreuen und anschliessend mit einer Gabel zerdrücken. Durch die Salzkönern kann der Knoblauch zu feinem Mus verrieben werden. Also, falls Du keine Knoblauchpresse zur Hand hast,  dann eventuell auf Vorrat groben Salz besorgen und  es gelingt.
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