Huhu meine Lieben!
Nach meinem Training gibt es eine ordentliche Stärkung! Ham&Eggs. Was hattet ihr zum Frühstück?
Ham&Eggs Save Drucken Zubereitungszeit 1 Minute Kochzeit 5 Minuten Gesamtkochzeit 6 Minuten Autor: Bodyholic Rezept Typ: Eier Zutaten- 3 Eier ( Größe M, ca. 150g )
- 4 Scheiben Rohschinken ( ca. 50g )
- Etwas Salz
- Pfeffer
- Handvoll Rucola ( ca. 30g )
- 5g Sonnenblumenöl
- Schnittlauch ( gefroren/frisch )
- Sonnenblumenöl und Rohschinken in eine Pfanne geben und für ca.2 Minuten braten - solange bis er schön knusprig wird.
- Eier hinzugeben und mit einem Pfannenwender bearbeiten - ca. 2 Minuten auf mittlerer Stufe.
- Etwas Salz, Pfeffer und Schnittlauch hinzugeben und auf niedriger Stufe 1 weitere Minute braten.
- Am Teller verteilen und mit Rucola belegen
Guten Appetit ♥
