Halloween – Das Koch- und Backbuch

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Mit dem 31.10. steht uns die grusligste Nacht des Jahres bevor und passend dazu möchte ich euch das Buch „Halloween - Das Koch- und Backbuch" von Tom Grimm, erschienen beim riva Verlag, einem Imprint der Müchner Verlagsgruppe GmbH, vorstellen.

Zuerst sehen wir uns das Inhalsverzeichnis genauer an:
- Fingerfood
- Horrord'oeuvre
- Schlürf und Schlabber
- Henkersmahlzeit
- Schreilagen
- Zuckerschocker
- aus dem Hexenofen
- gar garstiges Gebräu

Ein blutrünstiges Vorwort von Manni, dem Metzger bringt den Leser gleich in die richtige Halloween-Stimmung. Die Rezepte werden durch lustige Anekdoten und flotte Sprüche eingeleitet. Danach folgen die Mengenangaben sowie die Angabe der Zubereitungszeit.

Die Anleitungen sind übersichtlich in einzelne Arbeitsschritte gegliedert, einfach erklärt und werden teilweise durch Anmerkungen für Variationen ergänzt. Es kommen größenteils gängige Zutaten zur Anwendung. Die Gestaltung des gesamten Buches ist durch gruslige Grafiken wie Fledermäuse, Kürbisse, Grabsteine, Spinnennetze etc., die einzelnen Kapitelübersichten und die Überschriften-Schriftart sehr stimmig gelungen. Für den letzten Schliff sorgen schaurig-schön angerichtete Fotos der Speisen und Rezeptnamen, die einem das Fürchten lehren.

Im Buch enthalten sind sowohl süße als auch pikante Gaumenfreuden wie beispielsweise Wurstmumien, Monsterspinneneier mit Schleimhaube, Blutbrühe mit Einlage, Würger-Burger, Geisterstampf, Friedhofsschmankerl, vergiftete Äpfel, Brownie-Geister, Spinnenmuffins, uvm. Auch die freucht-fröhlichen Genüsse kommen nicht zu kurz und sind in einer alkoholischen und alkoholfreien Variante vorhanden.

Fazit: Für alle, die nicht genug von Halloween bekommen können und die auf der Suche nach grusligen, dem Anlass entsprechenden, Gerichten und Getränken sind. 50 kreative Rezepte für die unterschiedlichsten Geschmäcker peppen jede Party auf!

Halloween – Das Koch- und Backbuch© riva Verlag, ein Imprint der Münchner Verlagsgruppe GmbH

Hardcover
128 Seiten
Format: 17,9 x 24,6 cm
ISBN: 978-3-7423-0628-9

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